新潟市西蒲区巻駅近くにある、「鯛車焼 一成」。
鯛焼き屋さんかと思いきや、よく見ると”鯛車焼”屋さん。
築100年以上の蔵を改装してつくられたお店のようです。
「鯛車」は、江戸時代末期から巻地区に伝わる郷土玩具でお盆になると子供たちが家の周りや町内を「鯛車」を引いて歩く姿が見られていました。
しかし、昭和３０年代まで盛んに行われてきたこの晩夏の風物詩は、時代の変遷と共にいつしか巻から姿を消していったそうです。
鯛車の復活させたいという想いから鯛焼きならぬ「鯛車焼き」が誕生！
見た目もよく見ると、普通の鯛焼きと違う鯛車のかたち。
味の種類は、小倉あん、クリーム、ショコラの3種類。
日や季節によって、変わることもあるようです。
また、最近は夏にぴったりな冷たいアイスコーヒーが登場しています！
「鯛車焼」気になった方は、足を運んでみてはいかがですか？
お店の情報やメニューなどの詳細は「鯛車焼 一成」Instagramへ
【鯛車焼一成】
住所：新潟市西蒲区巻2925-9
営業時間：11:00～19:00 （土･日･祝日）17:00～18:00頃に閉店
定休日：水曜日 ※不定休あり
