村上市のラーメンと言えば、『小太喜屋』と名前が上がるほど人気のラーメン店。
『喜びラーメン』の名前からして、ラーメンを食べたら幸せになれそうな『小太喜屋』のラーメンを実食してみました！
場所は、村上市塩町6丁目。三面川中州公園方面から民家が建ち並ぶ住宅街に入ったところ。木調のお店が目印です。
『小太喜屋』は、2012年にオープンして9年目。村上市民はもちろん、市外、県外からもラーメン好きが訪れる人気店で、煮干しがガツンと効いたスープのラーメンで有名とのこと。
店内はL字のカウンター席のみとなっており、ご主人お一人で切り盛りされているんだそうです。
食券は券売機での購入。
ラーメンは、”あっさり”、”こってり”、”しお”、”淡口味噌”のそれぞれ大盛・チャーシュー・チャーシュー大盛の種類があるようです。大盛りでも料金が変わらないのはうれしいサービスです！
チャーシューとラーメンしょうゆダレの炊きこみごはん”こためし”も気になります。
メニューはどれも美味しいとのことですが、その中でも人気なのが「あっさりらーめん」！
あっさりらーめん700円(税込)
醤油ベースの煮干しのだしがきいた一品！メニューはあっさりという名前ですが、豚骨と煮干の濃厚な醤油スープです。
ちなみに、あっさりチャーシューはこちら。
あっさりチャーシュー950円(税込)
大量のチャーシューが乗っていますが、バラと肩ロースの2種類のチャーシューを楽しめます。
そして、なんといっても自家製の縮れ麺が絶品！ちょうど良い歯ごたえに喉越し抜群の麺が好きな方も多いのではないでしょうか。麺とスープの相性が抜群です！
ちなみに、あっさりとこってりの違いは背脂の有無なんだそうです。
あっという間にスープまで完飲。『喜びラーメン 小太喜屋』の文字が見えた時の幸福感を味わってみてください。
お店の裏手に駐車場がありますが開店直後は行列ができることもあるようです。
村上市にお出かけの際は、ぜひ『喜びラーメン 小太喜屋』で喜びの一杯を堪能してみてはいかがでしたでしょうか！
【喜びラーメン小太喜屋】
住所：村上市塩町6-28
電話：0254-52-2542
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)
定休日：水曜･日曜・祝日（ただし不定休あり。要事前確認）
