◎こんな方にオススメの記事!
・定食メニューを楽しみたい
・新しいランチスポットを探している
・新潟市に住んでいる
新潟市江南区にある居酒屋『彩の味 千の月』は、皆さんご存じですよね♪
ジャンルレスな料理を堪能できて、ランチも人気のお店◎
今回は、人気メニューの「おろし豚骨ラーメン」のほか、「海鮮トロロ丼」や「焼き味噌つけ麺」を実食レポートします!(取材日:2026年9月14日)
『彩の味 千の月』とは

『彩の味 千の月』は、2011年にオープンした実力派の居酒屋です!
和・洋・中はもちろん、本格的なジビエ料理まで楽しめるのが最大の魅力◎
元割烹の板長が腕を振るい、“ジャンルを超えた美味しさ”を堪能できるお店ですよ♪


店内は、靴を脱いでゆったりと寛げる座敷スタイル◎
落ち着いた雰囲気なので、親子連れや友人同士の食事にもぴったりです!

一品料理と地酒を楽しめる居酒屋として人気ですが、ランチライムにも多くの方で賑わいます!
ボリューム満点で美味しいメニューの数々に、虜になる人が続出…♪
大満足間違いなしのお店なので、ぜひ足を運んでみてくださいね!
肉たっぷりの「おろし豚骨ラーメン」

まずは、看板メニューの「おろし豚骨ラーメン(800円)」をいただきます!
器を覆い尽くす白いトッピングにびっくり♪
一見すると背脂のように見えますが、実は「粗めの大根おろし」◎
あっさり好きの方にもオススメの一杯ですよ!

スープを一口飲むと、まろやかな豚骨の旨みが口いっぱいに広がります♪
たっぷりの大根おろしが混ざり合うことで、後味は驚くほどスッキリ!
“とんこつ×大根おろしの組み合わせ”で、新感覚の美味しさを堪能できますよ♪

具材にはチャーシューではなく、旨みたっぷりの「豚バラ肉」が使われています♪
しゃぶしゃぶを食べているような贅沢な気分に…!
豚バラ肉・細めの中華麺・豚骨スープ・大根おろしを一度に頬張るのがおすすめです♪

大根おろしの爽やかさが豚骨のコクを引き立てる、唯一無二の一杯♪
最後の一滴まで、さっぱりと完食できますよ!
鮮度抜群の「海鮮トロロ丼」

お次は、華やかな「海鮮トロロ丼(1,500円)」をいただきます!
仕入れで変わる旬のネタが、キラキラと輝く豪華な一品◎
取材日は、マグロ・サーモン・ブリなどが豪快に盛り付けられていました♪

まずは、とろろをかけずに海鮮とご飯を楽しみます!
ネタはどれも新鮮で、素材本来の甘みと旨みが口の中でとろけますよ♪

次に、別添えの「ウズラが乗ったとろろ」をダイブ♪
とろろの粘りと黄身のまろやかさが加わり、一気に濃厚でリッチな味わいに変化!
“魚介の旨みととろろのコク”が一体となって、やみつきになること間違いなし◎
お好みで醤油を垂らしたり、自分好みのバランスで楽しんでくださいね♪

芳醇な風味の「焼き味噌つけ麵」

香ばしい香りに誘われて、「焼き味噌つけ麵(900円)」もオーダー!
濃厚な味噌のコクと、“焼き味噌ならではの芳醇な風味”が食欲を刺激します♪


麺をつけ汁にくぐらせれば、味噌の力強い旨みがガツンと響きますよ!
喉ごしの良い麺と深みのあるスープの相性は抜群◎
噛むほどに小麦と味噌の甘みが重なり合い、重厚感のある美味しさを堪能できます♪
ガッツリ食べたい時には欠かせないメニューですよ!

その他のメニュー
ご紹介したメニューのほかにも、「生姜焼定食(900円)」や「麻婆丼(900円)」など、和洋中の絶品ランチが目白押し!
ジャンルを問わないメニューが豊富なので、毎日でも通いたくなりますね♪

アルコールメニューも充実しているので、夜はゆっくりと晩酌を楽しむのもおすすめ◎
特に、要予約の「鴨鍋」はぜひ食べて欲しい一品です♪
幅広いシーンで利用できる同店で、贅沢な時間を過ごしてくださいね!
アクセス

店舗の場所は、新潟市江南区祖父興野。
「新潟西バイパス・黒埼インター」から車で約10分です。
看板を見逃さないようにチェックしてくださいね♪

インフォメーション
| 店名 | 彩の味 千の月 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市江南区祖父興野150-6 |
| 電話 | 025-285-3655 |
| 営業時間 | 11:30~14:00、17:00~23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |


