ぜんていグループ『膳亭 西加茂店』のスタッフおすすめ！河忠酒造「想天坊 別仕込 じゃんげ 極辛生原酒」と「だし巻き玉子」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣 新潟酒月2026

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『膳亭(ぜんてい) 西加茂店』

【フロアマネージャーの山崎睦美さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】想天坊 別仕込 じゃんげ 極辛生原酒(河忠酒造／長岡市)

越後の伝統的な酒造りを基礎に、“蔵人の想いと天の恵み“で醸す「想天坊」のセカンドブランド！

限定銘柄「じゃんげ」の極辛生原酒は、従来の淡麗旨口と異なるスタイルで別仕込され、力強いフレッシュな旨味が際立ちますよ♪

【その他取り扱い銘柄】

• 萬寿鏡(マスカガミ／加茂市)
• 加茂錦(加茂錦酒造／加茂市)
• 八海山(八海醸造／南魚沼市)
• 麒麟山(麒麟山酒造／阿賀町)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

だし巻き玉子

お出汁が溢れ出る、同店自慢の「だし巻き玉子」です！

ふんわりと焼き上げた優しい甘みは、新潟清酒と相性抜群ですよ◎

店舗情報

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用