“ラーメンとつけ麺が大好きな方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします!
新潟市江南区にある『中華そば さぶろう』の“夏限定メニュー「昆布水のつけそば」”が、6月20日(金)からスタートしましたよ♪
ガタチラは毎年食べに行くほど大好きです!
夏の暑さを吹き飛ばす「辛し濃厚煮干」もご紹介するので、最後までチェックしてくださいね♪(取材日:2025年6月23日)
『中華そば さぶろう』とは
料理人歴40年以上の店主が2015年7月にオープンしたお店です!
こだわり抜いた「中華そば」を求める人で賑わう、“行列のできる人気店”ですよね♪
透き通るスープには深みとコクがあり、一度食べるとやみつきになります…!
清潔な店内には、カウンター席やテーブル席があるので、“ご家族や友達との食事”など様々なシーンに利用できますよ!
カウンター席でラーメンに集中するのもおすすめですよ♪(笑)
昆布水のつけそば 並
待ちに待った夏季限定メニュー「昆布水のつけそば 並(1,200円)」をいただきます!




チャーシューは、箸で持ち上げただけで、ホロっと崩れるほど柔らかくジューシー!
スープの旨味が染み込んでいて絶品です♪
さらに、玉ねぎのシャキシャキ感とメンマのコリコリ食感が、濃厚スープにアクセントを加えて最後まで美味しく食べられますよ!
煮干しの旨味に辛味噌の刺激が加わった、“クセになる一杯”を味わってみてくださいね♪
メニュー(2025年6月23日時点)
中華そば
- 中華そば (並)…800円
- 中華そば (中)…850円
- 中華そば (大)…900円
- 肉中華そば (並)…950円
- 肉中華そば (中)…1,000円
- 肉中華そば (大)…1,050円
濃厚にぼし
- 濃厚にぼし (並)…850円
- 濃厚にぼし (中)…900円
- 濃厚にぼし (大)…950円
- 濃厚肉にぼし (並)…1,000円
- 濃厚肉にぼし (中)…1,050円
- 濃厚肉にぼし (大)…1,100円
辛し濃厚煮干
- 辛し濃厚煮干 (並)…950円
- 辛し濃厚煮干 (中)…1,000円
- 辛し濃厚煮干 (大)…1,050円
- 辛し濃厚肉煮干 (並)…1,100円
- 辛し濃厚肉煮干 (中)…1,150円
- 辛し濃厚肉煮干 (大)…1,200円
昆布水のつけそば
- つけそば (並)…1,200円
- つけそば (中)…1,250円
トッピング
- 味玉…100円
- のり…100円
- ネギ…100円
- メンマ…200円
ライス
- ライス…150円
- 半ライス…100円
- ちょいめし…80円
飲み物
- ビール…500円
- コーラ…150円
- ウーロン茶…150円
アクセス/店舗情報
店舗の場所は、新潟市江南区丸ノ内善之丞組。
「亀田バイパス・鵜ノ子IC」から車で約10分の場所で、「和み中国料理 桃林 新潟店」の近くです!
お店の裏手に駐車場があるので、車の方も安心ですよ♪
【中華そば さぶろう】
住所:新潟市江南区丸ノ内善之丞組727-1
電話:025-383-6069
営業時間:10:00~15:00
定休日:不定休
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