◎こんな方にオススメの記事!
・和食が好き
・新潟市西区のランチを探している
・気軽に割烹料理を味わいたい
「本格的な和食ランチを食べたい!」という方に、オススメの「グルメ情報」をガタチラがお届けします!
老舗料理店『和食処 雄仙(たけせん)』は皆さんご存じですよね♪
この度、6月12日(水)にリニューアルオープンしたとのことで、早速行ってきました!(笑)
“気軽に楽しめる本格和食”を提供する同店の「日替わりランチ」をご紹介します♪(取材日:2024年6月13日時点)
『和食処 雄仙』とは

“定食をリーズナブルに楽しめる”と人気の同店は、連日多くのお客さんで賑わっています!
ガタチラスタッフもランチタイムによく訪れていますよ♪
能登半島地震による店舗修繕のため、2024年5月から一時閉店していましたが再オープン!
入口には、常連の方々からの“お祝いの花輪”が飾ってあります♪
多くの人に愛されているお店ですね!


清潔な店内には、カウンターのほか、テーブル席や半個室があり、様々なシーンで利用できますよ♪
ディナータイムには、ゆっくりとお酒も楽しめますね!
オススメメニュー「お昼の日替わりランチ」

今回は「お昼の日替わりランチ(1,000円)」をいただきました!
この日も、店先の立て看板に書いてある“本日のランチ いなだ刺身&メンチかつ”の魅力に誘われて、多くの方で賑わっていましたよ♪
“ご飯/いなだの刺身/メンチかつ/あさりのお吸い物/和え物の小鉢/漬物”の豪華な定食が運ばれてきました!
品数が多くて、食べ応えも十分です♪

肉厚ないなだの刺身を食べると、口の中でとろけるような感触があります!
さっぱりした脂の旨味が、醤油とわさびの風味と相まって、一切れでご飯がどんどん進みますよ♪
あさり出汁の効いたお吸い物との相性も抜群!
上品な味わいが口いっぱいに広がります♪


揚げたてのメンチかつは、外はサクサク、中はジューシー!
お肉がたっぷり詰まっていてボリュームも満点です♪
割ってみると肉汁がジュワッと溢れ出し、肉の旨味が押し寄せてきます♪



もちろん、ご飯との相性も抜群です!
あまりのおいしさに、あっという間に完食してしまいますよ♪

漬物は塩加減がちょうど良く、他の料理の旨味をさらに引き出します♪
また、小鉢はさっぱりと食べやすい味付けです!
シャキシャキ食感の和え物は歯ごたえがあり、栄養バランスも良いですね♪

“日替わりで内容が変わる”ので、何度も通ってみたくなりますね!
昼食をしっかり楽しみたいという際は、ぜひ『和食処 雄仙』に足を運んでみてください♪
(急な取材だったにもかかわらず、素敵な笑顔でご対応いただきました♪ありがとうございました!)
その他のメニュー
「海鮮丼(1,600円)」や「とんかつ定食(1,400円)」などの食事メニューのほか、「生もつ炒め(800円)」や「口細カレイ焼き(950円)」などの“おつまみにピッタリの一品料理”も充実していますよ♪
さらに、名物の“わっぱ飯”に刺身/焼魚/サラダ/味噌汁/お新香が付いた「雄仙御膳(2,500円)」は、豪華な和食をお得に食べられるイチオシのメニューです!
ぜひ、注文してみてくださいね♪
アクセス

店舗の場所は、新潟市西区ときめき西。
「中華飯店 保盛軒」の隣です。
インフォメーション
| 店名 | 和食処 雄仙 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市西区ときめき西1-12-10 |
| 電話 | 025-377-0988 |
| 営業時間 | 11:30~13:30、 17:30~21:30(ラストオーダー 21:00) ※日曜、祝日は21:00まで |
| 定休日 | 月曜日、第2~4日曜日 |




