ベーカリー巡りが好きな方におすすめの「飲食店情報」がガタチラに届きました!
三条市東三条にある『Boulangerie Marron’A(ブーランジェリー・マロナ)』をご紹介します♪
「ホテルオークラ」で10年間と「カーブドッチワイナリー」で7年の間パン製造に従事していたオーナーが2023年6月にオープンしたお店です!鮮やかなブルーのテントが明るい気持ちにさせてくれますね♪
同店に並ぶのは“食事に合うパン”がメイン!“北海道産”や“新潟県産”など「国産小麦粉」をはじめ、「自家製天然酵母」を使用するなど素材にもこだわったパンの数々が楽しめます♪
”歯応えのあるハード系のパン”や“ふんわりもっちり食感の菓子パン”、“種類豊富な惣菜パン”など、定番から季節限定メニューをオーナーがお一人で焼き上げているそうですよ!
ショーケースには約20種類以上のパンが並びます♪ガタチラスタッフはパン屋さんというと、自分で好きなパンを取るセルフ式をイメージしますが、同店は対面販売なのでパンの特徴やおすすめなどを聞きながら選べるのも魅力です!選ぶ時間まで楽しめますね♪
「種類豊富なパンに悩みそう…」という方に、ガタチラスタッフおすすめのパンをご紹介します♪
まずは、王道の食事パン「国産小麦のシンプルパン(400円)」です!オーツミルク、米油を使用し、乳や卵は不使用のこだわりの一品!“ふんわり・もっちり”した食感とシンプルな味わいが毎日食べたくなるおいしさです♪
2品目は「熟成バゲット(400円)」です!“国産小麦粉、自家製酵母、塩のみ”で焼きあげる自慢のハードパンは、“小麦の香りと酵母の旨味”が絶品ですよ♪
3品目は「大麦カンパーニュ(400円)」!“焙煎大麦粉と全粒粉”を使用した香りの高いパンで、一見固そうに見える見た目ですが、“ふんわり・サックリ”した食感が楽しめますよ♪
4品目は「フリュイクリームチーズ(300円)」!“ラムレーズンやクランベリー、クリームチーズ”を使用したハードパンで、甘味と酸味がベストマッチな一品です♪
5品目は「メロンパン(200円)」です!バターを感じる“サクッ”としたクッキー生地と“もっちり”とした甘めの菓子生地の食感のコントラストがたまりません♪メロンパンが好きなガタチラスタッフも虜になっているパンですよ!(笑)
ほかにも様々な種類のパンが並んでいるので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?パンのラインナップはお店のInstagramでお知らせしているので、お店に行く前にぜひチェックしてくださいね!
店舗情報
場所は三条市東三条2丁目にある「ゲオ三条店」の近くです。「東三条駅」からも徒歩6分ほどで、駐車場(5台分)もあるので行きやすいですよ♪
鮮やかなブルーの看板を目印にしてくださいね!
住所:三条市東三条2丁目11番18号
電話:0256-64-7215
営業時間:水・木・金・土9:30~17:00
定休日:日・月・火
公式Instagram:@boulangerie_marrona
どれもおいしそうで悩みそうだわ~オーナーさんとお話ししながら選べるのも嬉しいわね♪