11月28日(日)･29日(月)の2日間、万代シルバーホテルを会場に素敵なイベントが実施されました！

その名も『にいがたソバFES 2021』！！！

新潟といえば「米」や「酒」のイメージが強いですが、新潟は「そば大国」とも言われ、各所で特色のあるそばが堪能できます。

そんな新潟の「そば」の魅力を再発見できるようなイベントにセツコが潜入してきました！

会場は万代シルバーホテル5階の万代の間。

新型コロナウイルス感染予防対策のため、完全座席予約制で実施されていました。
予約開始から数日で予約が埋まるほど大注目のイベントだったようです！

座席も決まっていて、席にはパーテーションがされるなど、感染症対策も万全にされていたので心置きなくそばを堪能できます！

会場には本物の竹が設置されていたり、ライトによる雰囲気の演出など空間にもこだわっていたようです。

『にいがたソバFES』の魅力は、なんといっても“そば食べ放題”！

万代シルバーホテル内にある銀鈴の「秋の新そば　全粒粉の二八蕎麦」と、創業100周年を迎える小嶋屋総本店の「へぎそば」を食べ放題で楽しめるという驚きの内容です。

制限時間内であれば、おかわり自由で思う存分そばを堪能できる、そば好きにはたまらないイベント！おかわりの際は、お席までそばを運んでもらえるのもうれしいサービスですね。

また、そばのお供に欠かせないのが「天ぷら」。

なんと『にいがたソバFES』では、天ぷらを揚げたてで販売（別途500円）！
職人さんが目の前で揚げてくれる天ぷらは食欲をそそります…。天ぷらは2種類から選べるのも嬉しいですね。

おいしそうな天ぷらにセツコも思わずニヤニヤです！

天ぷらブースの隣には、「日本酒応援企画」として新潟県内の選りすぐりの日本酒を試飲販売するブースも登場！

種類豊富な日本酒が並ぶブースでは、試飲が可能で気にいった商品はその場で購入もできるんです！

さらに、購入した日本酒を楽しみながらそばをいただくことも！
新潟の「そば」と日本酒を一緒に堪能できるなんて贅沢ですね。

来場されたお客さんも大満足のイベントだったようです！

みなさん「そばだと、ぺろりと何杯も食べられました♪」と、たくさんそばを堪能されていました！

食欲が増すこの時期に食のイベントはとても魅力的ですね！
次回開催があるのかも気になるところ…。今後のイベントにも期待です！

【にいがたソバフェス2021】
主催：にいがたソバフェス 共同事業体
会場：万代シルバーホテル 5F 万代の間
開催日：2021年11月28日(日)・29日(月)11:00〜20:30
実施内容
【そば】二八そばと布乃利そばの食べ放題実食（滞在1時間・40分ラストオーダー）
【天ぷら】職人による揚げたての天ぷらの販売（有料・現金販売）
【日本酒】新潟県産厳選の日本酒利き酒（無料）および直販
【物産】そば関連商品の直売
参加費：1名2000円（未就学児は無料）

たくさんのそばと揚げたての天ぷらを堪能してみんな幸せそうだったわ！次回開催あった際は参加しましょう♪