“イタリア料理が好きな方”に、嬉しい｢オープン情報｣をガタチラがお届け！

『Pasta e Dolce CUOCA(パスタ エ ドルチェ クオッカ)』が3月11日(水)にオープンします♪

パスタやスイーツ好きは必見ですよ！

店舗の場所は、新発田市住吉町。

｢新発田バイパス 舟入交差点」から車で約3分、西新発田駅から徒歩で約20分の場所にあります。

県道32号線沿いにある「シバタ動物病院」の近くですよ！

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『Pasta e Dolce CUOCA』は、“手打ち生パスタとこだわりのドルチェ”を堪能できるイタリア料理店です♪

オーナーは､｢トラットリア ノラ･クチーナ 豊栄本店｣にて14年間にわたり料理長を務めた長谷川シェフ！

生まれも育ちも新発田市である長谷川さんの独立店舗として、早くも注目を集めていますよ♪

同店を訪れたら、「シェフ思い出のチーズケーキ」は必食！

オーナーが修業時代に出会った、「レストラン ミラベル(新潟市北区)」の味を再現しました♪

惜しまれつつ閉店した｢ミラベル｣のチーズケーキがまた味わえると、ファンからは喜びの声が上がっていますよ！

“ベイクド＆レアの二層になっているチーズケーキ”は、ずっしりと濃厚な味わい◎

底に敷かれた“シナモンが香るクッキー生地”の食感もポイントです♪

レストラン ミラベル(2021年に閉店)

また、パスタには“新発田市を中心とした新潟食材”を使用！

看板メニューの「新発田産越後もち豚のボロネーゼ」は、もち豚100%の贅沢な一皿です♪

脂の融点が低いので口当たりがよく、コシのあるフェットチーネとの相性も抜群！

ランチタイムには、“地元の旬野菜を使ったサラダと生パスタのセット”を提供♪

自慢のスイーツを堪能できる、ランチ&ドルチェセットもありますよ！

“ディナータイムのみ大盛りが無料”になるので、家族や友人とシェアするのもアリですね♪

【ランチ】
●パスタセット…サラダ・生パスタ・セルフドリンクバー
●ランチ&ドルチェセット…サラダ・生パスタ・ドルチェ・セルフドリンクバー
●単品ドルチェ盛合せ
●単品ドリンク(アルコールあり)

【ディナー】
●パスタセット…サラダ・前菜・生パスタ・パン・セルフドリンクバー
●パスタ&ドルチェセット…サラダ・前菜・生パスタ・パン・ドルチェ・セルフドリンクバー
●単品ドルチェ盛合せ
●単品ドリンク(アルコールあり)
※アラカルト料理の提供なし
※各セット大盛り無料
※セットを注文の方に限り単品パスタも注文可

さらに、“焼き菓子も販売”します！

焦がしバターとアーモンドが香る「フィナンシェ」は、自宅でのおやつタイムにぴったり◎

インテリアにもおすすめなイタリアのお皿など、“食器も販売予定”ですよ♪

「お弁当・オードブル・ケーキ」のテイクアウトも準備中なので、様々なシーンで利用できそう！

『Pasta e Dolce CUOCA』は、3月11日(水)にオープンします♪

駐車場は、店舗の左側に8台分を完備◎

数に限りがあるので、乗り合わせでの来店に協力してくださいね！

こだわりのパスタとスイーツを堪能できるイタリア料理店へ、ぜひ足を運んでみてください♪

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パスタとチーズケーキどちらも食べたいわ～♪