【十日町市】夫婦で営むフレンチレストラン『Bistro ORI(ビストロ オリ)』が10月31日にオープン！柔らかく煮込んだ「牛肉の赤ワイン煮」を堪能しよう♪

店舗の場所は、十日町市高田町。 

「国道117号線・本町二交差点」から車で約1分、十日町駅から徒歩で約5分です。

バス停「高田町」の近くですよ！

『Bistro ORI』は、ご夫婦が二人三脚で営むレストラン♪

“旬の味覚や地元の食材”を取り入れ、フレンチをベースにした多彩な料理を提供します！

｢日常の中で、少しだけ特別な時間を。」をコンセプトに、“肩肘を張らずに過ごせる居心地の良いお店”を目指していますよ◎

「奥様の生まれ育った十日町を食を通じて元気にしたい！」との想いから、オープンを決意！

ロゴの上部に描かれているのは、十日町を囲む美しい山々♪

下部にデザインされた結び模様には､「地域の方とのご縁を織りなしていきたい」という願いも込められています◎

シェフが一皿づつ丁寧に仕上げる、こだわりのメニューがラインアップ！

赤ワインや香味野菜などでじっくり煮込んだ「牛肉の赤ワイン煮」は、ビストロの定番料理♪

柔らかく仕上げた牛肉の旨みを、“コクのある赤ワインソース”が引き立てます◎

また、香ばしく焼き上げた「真鯛ときのこのパイ包み」もおいしそう～♪

トマトとハーブを加えたブールブランソースは、“バターのまろやかな味わい”が特徴！

サクサクとしたパイの食感も楽しい、華やかな一皿です◎

ほかにも、玉ねぎの甘みを堪能できる「オニオングラタンスープ」など魅力的なメニューがいっぱい♪

パテ・ド・カンパーニュや季節野菜の料理などを一皿で楽しめる､「前菜盛り合わせ」も見逃せませんよ！

“季節や仕入れ状況によって内容が変わる”ので、何度でも足を運びたくなりますね◎

まずは、“ランチ営業からスタート”するとのこと！

｢ランチ(1,700円〜)」は、サラダ＋選べるメインのセット♪

｢スープ(600円〜)・デザート(600円〜)・ドリンク(500円〜)」の追加も可能で、自由にカスタマイズできます◎

また、各カテゴリーごとにお好みのメニューを選べる「ランチコース(3,000円〜)」もおすすめ！

｢オードブル・スープ・メイン・デザート・コーヒーor紅茶」を堪能できる、大満足のコースです♪

さらに、ディナー営業を11月12日(木)からスタート予定！

｢前菜・魚料理・肉料理・デザート」などの、おまかせコースやアラカルトを提供しますよ◎

予約開始は、10月23日(金)から電話or公式LINEで受付♪

詳細は公式Instagramでお知らせするので、フォロー&チェックをお忘れなく！

『Bistro ORI』は、10月31日(土)にオープンします！

友人とのランチはもちろん、記念日ディナーにもおすすめ◎

日常を彩るカジュアルレストランへ、ぜひ足を運んでくださいね♪