【長岡市】約54年間の営業に幕…。老舗ラーメン店『安福亭(あんぷくてい) 柏町本店』が6月30日に閉店。「神田店」は引き続き営業！

店舗の場所は、長岡市柏町。

「長岡東バイパス・中沢IC」から車で約5分、長岡駅から徒歩で約15分です。

美術・骨董品の買取販売店「(株)和敬堂」の隣ですよ！

『安福亭 柏町本店』は、1972年創業の老舗ラーメン店。

長岡市民はもちろん、県外のラーメンファンからも親しまれていました！

「子どものころから通い続けている！」という常連さんも多いはず…。

看板メニューの「老麺(ラーメン)」は、豚骨&煮干しベースの醤油ラーメン。

“背脂をたっぷりトッピング”した、出汁の旨味を感じるあっさりスープがクセになる味わいでした！

“モチモチとした自家製の極太麺”がスープによく絡み、最後の一口まで飽きることのない一杯でしたよ◎

また、骨付きばら肉の乗った「排骨麺(パイクウメン)」も人気メニュー！

“柔らかくホロホロに煮込まれたばら肉”が絶品でした◎

軟骨の食感もいいアクセントでしたよ♪

ほかにも、「叉焼麺(チャーシューメン）・支那筍麺(メンマメン）・焼餃子・炒飯」などがラインアップ！

突然の閉店だったため、「最後に本店の味を堪能したかった…」と悔やむ方も多いと思います…。

地域で親しまれた老舗ラーメン店の閉店は、本当に寂しいですね。

『安福亭 柏町本店』は、6月30日(火)をもって閉店となりました。

「神田店」は引き続き営業していますよ◎

約54年間の営業、本当にお疲れさまでした！