新潟市北区にある人気店『鶏料理 鳥安』のスタッフおすすめ！「麒麟山 伝統辛口」と「鶏モツ旨辛煮」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣 新潟酒月2026

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『鶏料理 鳥安(とりやす)』

【スタッフの樺澤悠希さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】麒麟山 伝統辛口(麒麟山酒造／阿賀町)

麒麟山の代表銘柄！

“キレの良さと飲み飽きしない味わい”で、どんな料理にも合いますよ♪

【その他取り扱い銘柄】

• 朝日山(朝日酒造／長岡市)
• 麒麟山(麒麟山酒造／阿賀町)
• 菅名岳(近藤酒造／五泉市)
• 〆張鶴(宮尾酒造／村上市)
• 想天坊(河忠酒造／長岡市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①鶏モツ旨辛煮

砂肝・ハツ・レバーを秘伝のタレで煮絡めた一品！

新潟清酒との相性も抜群ですよ♪

店舗情報

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用