“おいしい料理とお酒の両方を楽しみたい方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。
『ワイン食堂 hanabi』が1月31日(金)に閉店するそうです。
店舗の場所は、新潟市西区内野町。
「ラーメン さすけ」と「トリミングショップ ドッグランド」の間です。
お昼は“パスタ食堂”に、夜は“ナチュラルワインや純米酒を楽しめるバル”に変身する、レストランバーです！
冷酒／燗酒ともに純米酒のみのラインアップで、県内外の銘柄を多数揃えてます♪
メニューに載っていない珍しい銘柄もあるとのことなので、お酒好きにはたまらないお店ですね！
温かみのあるライトが灯すオシャレな店内で、ついつい長居してしまう居心地の良い空間が魅力です！
アットホームな雰囲気で、おひとり様はもちろん、デートや女子会などシーンを選ばず利用できますよ♪
こだわりが詰まった多彩な創作料理が楽しめるのもポイント！
同店の出汁は、北海道産の真昆布と鹿児島県産の鰹節のみを使用していて、毎朝出汁を取るところから始まるそうです♪
夜の部はワンドリンク制です！(アルコール、ノンアルコール問わず)
料理は「おつまみのみ」や「パスタのみ」でも可能で、もちろん「ドリンクのみ」も大歓迎とのこと♪
“何を頼んでいいのか分からない方”には、前菜盛合せとワインがセットになった「晩酌セット」がおすすめ！
ランチ営業もやっているので、お酒が飲めないひとでも気軽に立ち寄れますよ♪
また、テイクアウトも可能です！
【パスタのテイクアウト】(容器代として+100円)
来店してからの注文でも可能とのことですが、来店30分前までに予約をするとスムーズです！オーナーこだわりの創作料理を、自宅でゆっくり堪能できますよ♪
【おつまみセット】
オードブルほどの量はいらないけど、ちょっと晩酌したい時にぴったり！中身はその時々で変わり、“キャロットラペ／自家製ロースハム／牡蠣のオイル漬”など、お酒が進みそうですね♪
前日までの予約推奨とのことなので、ぜひ問い合わせてみてください！
同店は、1月31日(金)の営業を持って閉店するとのこと。
閉店まで残りわずかですが、その日によって違うメニューが提供されるそうです。
常連の方はもちろん、まだ足を運んだことがない方もぜひ行ってみてくださいね！
【ワイン食堂 hanabi】
住所：新潟市西区内野町552
営業時間：11:30～13:30／16:00～24:00
【土日祝日】12:00～24:00
※金、土曜日は25:00まで営業
定休日：不定休
公式Instagram
