“クラフトビールが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。
クラフトビールの醸造所『2LFBEER(ツーエルエフビア)』が10月28日に閉店したようです。
10月の休業からの閉店となり、常連のファンにとっては寂しい限りですね…。
店舗の場所は、新潟市中央区天神。
「新潟駅」から徒歩で約7分です。
2024年12月にオープンした“クラフトビールの醸造所”です！
カーブドッチでワインやビールの醸造経験を積んだ店主が手掛けていて、「やさしく寄りそうビール」をコンセプトにしていました。
タップルームを併設していて、“醸造所を眺めながら出来立てのビールを楽しめる”スポットでした♪
立ち飲みスタイルで、おひとり様でも気軽に利用できたのが魅力でしたね◎
店名の『2LF』は、英語のフレーズ“Like Little Flowers（野に咲く花のように）”の頭文字から取られているのをご存じでしたか？
「勝ち組、負け組と他人に決められた価値観ではなく、自分の価値観で幸せに爽やかに清々しく優しく生きてほしい」という店主の想いが込められています。
そんな優しさがビールの味わいにも表れていましたね♪
タップルームでは、良質なドイツ産麦芽とホップを使用した『For you』など、常時4～5種類がラインアップ！
今年8月に登場した「Magic Hour(American Amber Ale)」は、焙煎麦芽の甘さとほろ苦さが絶妙な一杯♪
冷えた状態よりも少し液温が上がった頃がおすすめの大人の味わいでした。
さらに、クラフトビールに合う「自家製の野菜デリ」も人気で、ビールの香りを損なわずに優しく寄り添う美味しさ♪
また、醸造所を見学できる「ブルワリーツアー」も実施し、多くのビール好きに愛されていました。
新潟駅近くの立地で、観光で訪れて利用された方も多いと思います！
『2LF BEER』のような素敵なクラフトビール店の閉店は本当に寂しいですね…。
公式Instagramの閉店のお知らせには、多くのファンから感謝と惜しむコメントが溢れています。
これからも新潟のクラフトビール文化を応援していきましょう！
【2LFBEER】
住所：新潟市中央区天神1-19-9 けやき通りアイエヌジービル 1F 2号室
公式Instagram
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