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【新潟市西区】老舗の味と創作和食を楽しめる『寿司和食家 しゃかりき』が3月28日に閉店…。

配信日:2026年03月08日 更新日:2026年03月05日

アイキャッチ

寿司和食家 しゃかりき

“お寿司が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

『寿司和食家 しゃかりき』3月28日(土)に閉店するようです。

これまでよく利用されていた方にとっては、本当に寂しいニュースですね…。

寿司和食家 しゃかりき

店舗の場所は、新潟市西区平島。

「新潟西バイパス・黒埼IC」から車で約4分、「青山駅」から徒歩で約20分です。

寿司和食家 しゃかりき

老舗のお寿司屋さんとして営業していた同店ですが、「寿司も美味い酒亭」をコンセプトに創作和食のお店へリニューアルしました♪

お寿司の伝統を守りながらも、新しいスタイルで地域の皆さんに寄り添っていますよ!

店主のひらめきによって生み出される創作和食は、食材の持ち味を余すところなく活かした逸品ばかり◎

“確かな技術と自由な発想”が融合した、まさに唯一無二の味わいです♪

寿司和食家 しゃかりき

その日仕入れた鮮魚をの「贅沢な刺盛」は、老舗寿司店ならではのクオリティ♪

カウンターで職人が握る本格お寿司も外せません!

一度にいろいろな旬魚を楽しみたい方は、「おまかせにぎり」がおすすめ◎

ランチ営業も行っていて、限定20食の「日替わりランチ」を求めて足を運ぶ方も多いですよね!

他にも「上握り寿司セット」や「並ちらし(小鉢・お椀付)」など、豊富なメニューも魅力♪

寿司和食家 しゃかりき

最大25名様まで利用できるお座敷や掘りごたつ、カウンターなどがあり、様々なシーンで利用可能!

家族での食事会や友人との集まり、接待や宴会など幅広い用途で利用できます。

寿司和食家 しゃかりき

『寿司和食家 しゃかりき』は、3月28日(土)をもって閉店となります。

常連さんはもちろん、まだ行ったことがない方もぜひ足を運んでくださいね♪

長年の営業、本当にお疲れさまでした!

店名:寿司和食家 しゃかりき
住所:新潟市西区平島1316-3
営業時間:11:30~14:00、17:30~23:00
定休日:月曜日
公式Instagram

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