【柏崎市】創業52年の老舗ラーメン店『そばよし』が11月3日に閉店！従業員の皆さんの貴重な集合写真あり♪

“ラーメンが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

『そばよし』が11月3日(月)に閉店するようです。

創業52年の歴史に幕を下ろす同店には、閉店を惜しむファンの方で連日行列ができていますよ！

店舗の場所は、柏崎市駅前2丁目。

「柏崎駅」から徒歩で約5分とアクセス抜群です！

お店の隣に駐車場があるので、車の方も安心ですよ♪

創業から52年もの間、地元民はもちろん、県内外問わずファンが訪れる人気店です！

店主の西村さんは、麺もスープも日々試行錯誤を重ね、バージョンアップし続けてきました。

ラーメン店でよく使用される「かん水」を一切使わない製法で、“舌触りが良く体に優しい麺”が特徴◎

“西村さんのこだわりが詰まった一杯”が多くの方を魅了しています♪

また、「チャーシュー麺」や「焼きそば」の“盛りの良さ”も人気の秘訣！

たっぷり入ったチャーシューやてんこ盛りの焼きそばに、食欲が刺激されます…♪

原価を気にしたことがなく、「お客様がチャーシューや大盛りを希望された際に、足りないくらいなら…」という想いで、このボリュームになったそうですよ！

ほかにも、「岩のりらーめん」や「チャーハン」など人気メニューが目白押し♪

店内のどこでも、“お客さん全員が幸せそうな顔”で食べている素敵なお店です！

ガタチラも“そばよしの味”が食べられなくなるのは寂しいですが、お店の皆さんが笑顔で迎えてくれたのが印象的でした！

西村さんは、「お客さんへの感謝の気持ちでいっぱい」とのこと。

お客さんを想う気持ちが、“52年間愛されてきた同店の魅力”ですね♪

老舗ラーメン店『そばよし』は、定休日の前日である11月3日(月)が最後の営業です。

閉店まで残り僅かとなった同店には、多くの方が連日駆けつけていますよ！

皆さんも閉店前に足を運んでみてくださいね♪