“ラーメンが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。
『SHINASOBA 颯々樹 (SASAKI)』が6月15日(日)に閉店となります。
店舗の場所は、新潟市東区新松崎。
新潟バイパス「逢谷内IC」から車で約5分の場所ですよ！
これまで約8年間愛されてきた人気店ですが、「もっと可能性を広げたい」という思いから閉店を決めたそうです！
営業を通して色々なことを経験・勉強していくうちに、“現店舗では限界がある”と感じたそうで、挑戦に向けて決断したとのこと♪
注目の新店舗は、7月からの立ち上げを計画しているそうですよ！
同店のラーメンの魅力は、鶏ガラや豚、野菜などを煮込んで作る「清湯スープ」です！
“透明感とさっぱりとした味わい”が特徴ですよね♪
栄養価の高い“全粒粉を使用した特注の中細麺”にもこだわっていて、喉越しが良く、スープとの相性も抜群ですよ！
琥珀重ね醤油そば
特に人気の「琥珀重ね醤油そば」は、すっきりとしたスープに芳醇な香りが食欲をそそる一杯！
トッピングの2種類のチャーシューは、嚙むたびに凝縮された旨みが溢れ出しますよ♪
「銀淡麗塩そば」も人気メニューの一つ！
焼あごの香り漂う上品な味わいで、あっさりしながらもコク深い仕上がりですよ♪
また、「芳醇合わせ味噌」は“峰村醸造の味噌2種類”と“長崎の麦味噌”をブレンドした個性豊かな一杯で、“自家製辛味噌”を加えると、また違った味わいを楽しめます！
「ローストポーク丼」や「炙りちゃあしゅう丼」、「大葉明太丼」などのサイドメニューもラインアップしているほか、キッズスペースも完備されているので、親子連れも安心して利用できますよ♪
『SHINASOBA 颯々樹 (SASAKI)』は、6月15日(日)に閉店します。
閉店までは“昼営業のみ”となっているので、営業時間に注意してくださいね！
7月の新店舗はどんな形態になるのか、ガタチラスタッフも楽しみです♪
引き続き、新店の情報を調査していきます！
【SHINASOBA 颯々樹 (SASAKI)】
住所：新潟市東区新松崎2丁目3-5
電話：025-384-4995
営業時間：11:00〜15:00
定休日：火曜日
公式Instagram
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