“ケーキが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。
『菓子工房 風花』が6月末に閉店するようです。
※材料の入荷状況によってケーキの種類が限られる場合があります。
※ケーキの予約は、予約する日から1ヵ月先の日付までとなるのでご注意ください。
店舗の場所は、東区太平。
「新潟東警察署 太平交番」の向かいで、「ブーランジェ ルクール」の隣りです。
同店は2000年にオープンし、25年間の歴史をもつ、東区を代表するケーキ屋さんです！オーナーは、20歳の時にお菓子の道に入り、修業時代を経て、開業したとのことですよ♪
看板メニューの「モンブラン」は、様々なメディアで掲載されていますよね！
優しい甘さが特徴で、親子二代通っている方も多いのではないでしょうか。
テイクアウトはもちろん、喫茶ルーム、テラス席もあるので、ゆっくりスイーツを楽しめるお店です！
明るく気持ちの良い店内で、おいしいケーキを味わいながら過ごすひとときは、とっておきのご褒美タイムになりますよ♪
苺のショートケーキ／季節のタルト
ガタチラスタッフは店舗へ伺い、「苺のショートケーキ」と「季節のタルト」と注文しました！
どちらもおいしいので、購入の参考にしてくださいね♪
●苺のショートケーキ
「苺のショートケーキ(税別660円)」は、甘さ控えめの優しい味わいが特徴です！
“これぞ苺のショートケーキ！”というような王道のビジュアルで、上にのっている大きな苺が目を惹きますね♪
大粒の苺は果肉がしっかりしていて、噛むたびに甘い果汁が口いっぱいに広がります！
ケーキ全体に均一に苺の風味を行きわたらせ、どの一口も苺の美味しさを存分に楽しめますよ♪
生クリームの甘さはさっぱりとしていて、何個でも食べられそうです！
茶葉がたっぷり入った紅茶と一緒に堪能してくださいね♪
●季節のタルト
「季節のタルト(税別580円)」は、旬のフルーツが6～7種類も使われていて、鮮やかな色彩が魅力です！
カラフルな果物が盛りだくさんで、まるで宝石箱のようですよね♪
フルーツは、それぞれの味を引き立たせるサイズにカットされていて、ジューシーな果実からはジュワっと果汁が溢れてきます！
しっとりしたタルトとの相性も抜群ですよ♪
フルーツとクリーム、タルトのバランスが絶妙で、目でも口でも楽しめる豪華なケーキです！
店舗情報
店内の「喫茶ルーム」では、ワンちゃんと一緒に食事を楽しむことができます！
いつもと違った環境にワンちゃんが喜ぶのはもちろん、愛犬同士の交流を深めるチャンスにもなりますね♪
“ワンちゃんと一緒の時の入り方や“荷物の置き場”など、注意点が複数あるので、店頭のチラシをご確認ください！
閉店理由は、“オーナーが昨年70歳を迎えたこと”と、“今年が店舗の借地契約の満了年のため”とのことです。
カットケーキだけでなく、デコレーションケーキにも対応しているので、様々な節目で購入した方も多いですよね。
公式Instagramには、閉店を惜しむ声が多く寄せられていて、たくさんの方々に愛されていたことが伝わってきます。
『菓子工房 風花』は、6月末に閉店予定とのこと。
思い出がたくさん詰まっている同店へ、閉店前にぜひ足を運んでくださいね！
25年間、本当にお疲れ様でした！！
【菓子工房 風花】
住所：新潟市東区太平3丁目30-1
電話：025-270-7737
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜日(祝日は営業)、火曜日
公式Instagram
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