【新潟市】モダンな韓国料理を楽しめる『SHINCA-韓-(シンカ)』が7月22日にオープン！18年間愛された「コリアンダイニングけなり」がリニューアル♪

店舗の場所は、新潟市中央区弁天にある「オセオ弁天」の3階。

「コリアンダイニングけなり」の跡地です。

新店舗は、「女性がまた来たいと思える韓国ダイニング」がコンセプト！

モダンでイノベーティブな韓国料理を楽しみながら、ゆっくり過ごせる空間へと生まれ変わります♪

健康にも配慮した“ギルトフリー”なメニューを豊富に揃え、心まで満たされる時間を提案してくれますよ◎

店名の『SHINCA-韓-』には、3つの想いが込められています！

• 「新華」…18年間愛された「けなり」から新しい華を咲かせたい
• 「進化」…料理やサービス、お店そのものが成長し続ける
• 「真価」…料理・おもてなし・空間すべてに本当の価値を届けたい

さらに、「SHINCA」と「-韓-」を組み合わせることで、“日本と韓国の食文化をつなぐ架け橋になりたい”という願いも込められているそうですよ♪

ランチタイムには、みんなでシェアしながら楽しめるメニューが充実！

おすすめの「1on1ランチセット」は、人数が増えるほど選べる料理も増えるので、いろいろな韓国料理を少しずつ楽しみたい方にぴったり◎

何度訪れても、新しいおいしさに出会えそうですね♪

ディナータイムのおすすめが、お店オリジナルの「熟成サムギョプサル」です！

一般的なサムギョプサルとは異なり、豚肉を“蒸し焼き”で仕上げるスタイル♪

余分な脂を落としながら、ふっくらジューシーな食感に仕上げていますよ◎

たっぷりの野菜と一緒に楽しめるので、ヘルシーなのに満足感があるのも嬉しいポイント！

ほかにも、「愛のサランコース」をはじめとしたコース料理も用意されているので、記念日や女子会など幅広いシーンで利用できそうですよ♪

個室も完備され、周囲を気にせず食事を楽しめるのも嬉しいですね♪

『SHINCA-韓-』は、7月22日(水)にオープンです！

18年間愛されてきた「コリアンダイニングけなり」の想いを受け継ぎながら、新たな魅力を加えて誕生しますよ♪

新しい韓国グルメを堪能しに、ぜひ足を運んでみてくださいね◎