【新潟市東区】「らぁめん 紬麦」が手掛ける新ブランド『らぁめん 鳥紬麦(とりつむぎ)』が7月15日にオープン！日本三大地鶏を使用した“濃厚白湯ラーメン”が看板メニュー♪

店舗の場所は、新潟市東区物見山。  

「新新バイパス・一日市IC」から車で約10分です。

「カラオケまねきねこ 新潟物見山店」の並びですよ！

『らぁめん 鳥紬麦』は、2024年に創業した「らぁめん 紬麦」が手掛ける新ブランドです♪

1号店の「古町店」に続き、2026年4月には2店舗目となる「松崎店」がオープン！

松崎店で腕を振るうのは、オーナーの弟さんであり｢風の味 麺や勝」の元店長ですよ◎

「麺や勝」の閉店はとても残念ですが、人気店の新ブランドにも期待が高まりますね！

｢紬麦」といえば、「淡麗醤油らぁめん／生姜醤油らぁめん」の2種類が看板メニュー♪

“名古屋コーチンの旨みと醤油のコク”が調和した、こだわりの一杯を提供しています◎

新店では、名前の通り「鳥」を主役にしたラーメンがラインアップ！

「名古屋コーチン・薩摩地鶏・比内地鶏」などの日本三大地鶏を贅沢に使用◎

“濃厚白湯スープ”をベースにした、「醤油ラーメン・塩ラーメン」の2種類が登場します♪

麺には、｢紬麦」でもお馴染みの北海道産高級小麦「紬」を使用！

“風味豊かな小麦の味わい”が、濃厚なスープとの相性抜群です◎

「チャーシュー・玉ねぎ・ほうれん草・のり」が盛り付けられた、上品なビジュアルが目を引きますよ♪

また、多彩なトッピングでカスタマイズを楽しめるとのこと！

｢紬麦」では「たけのこメンマ／わんたん」など個性豊かなメニューが人気ですよね◎

新店ではどんな一杯を堪能できるのか、ガタチラもワクワクが止まりません♪

『らぁめん 鳥紬麦』は、7月15日(水)にオープンします！

公式Instagramではオープンまでのカウントダウンを実施中♪

フォローして最新情報をチェックしましょう◎

日本三大地鶏を使用した濃厚白湯ラーメン店に、ぜひ足を運んでみてくださいね！