◎こんな方にオススメの記事！
・餃子が大好き
・ワインが飲める店を探している
・新潟市西区に住んでいる
“新しい居酒屋を開拓したい方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け！
『ぎょうざとつまみ 里酒家(さとしゅか)』が5月19日(火)にオープンしますよ♪
3月まで｢家庭料理とワインの店 Kuwabara｣として営業していましたが、店名も新たに移転リニューアルします◎
店舗の場所は、新潟市西区東青山。
「新潟バイパス 黒埼IC」から車で約5分、青山駅から徒歩で約10分の場所にあります。
「平島記念公園」の近くですよ！
【新潟市西区のオープン情報はこちら！】
『ぎょうざとつまみ 里酒家』では､家庭的な料理と一緒にナチュラルワインなどを楽しめます♪
旧店舗の｢家庭料理とワインの店 Kuwabara｣は、2020年にオープン！
こだわりのメニューはもちろん、オーナーご夫婦のアットホームな雰囲気も魅力でした◎
これまで通り“日常に寄り添う料理”を大切に、より気軽に立ち寄れる空間を目指していますよ♪
看板メニューのぎょうざは、旧店舗でも大人気でしたよね！
定番の「特製ぎょうざ」は、県産豚肉とキャベツを使用したシンプルながらこだわりの詰まった味わい♪
鉄のフライパンで香ばしく焼きあげることで、メリハリのある食感も楽しめます！
「甜醤油・鎮江香醋・十三味辣油」で仕上げるタレが、ワインとの相性抜群◎
また、大葉が爽やかに香る「鶏しそぎょうざ」もおすすめ♪
ナンコツの食感がクセになる、さっぱりとした一品です！
「パクチーぎょうざ／海老ゆでぎょうざ」など、エスニック好きには堪らないメニューもありますよ♪
“ナチュラルワインのほかクラフト酒も取り揃えている”ので、お好みのペアリングを楽しんでくださいね◎
旧店舗では、旬の食材を使用した一品料理も多数提供していました！
｢真イカとパクチーの炒め／麻婆茄子」など、季節を感じる料理を堪能できるところも嬉しいポイント◎
新店ではどんな料理が楽しめるのか、期待が高まりますね♪
5月13日(水)〜16日(土)の4日間は、プレオープンを実施！
“電話での予約制”ですよ♪
“残席が残り僅かの日もある”ので、気になる方は早めの予約がおすすめ◎
※最初に人数分の前菜(1,000円／人)が提供されます。
『ぎょうざとつまみ 里酒家』は、5月19日(火)にオープンします♪
“駐車場を2台完備”しているので、お車の方も安心◎
家庭的な料理とワインのマリアージュを楽しめる居酒屋に、ぜひ足を運んでみてくださいね！
インフォメーション
| 店名 | ぎょうざとつまみ 里酒家 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市西区東青山2-9-14 |
| 電話 | 025-383-8979 |
| 営業時間 | 17:30〜23:00 |
| 定休日 | 月曜、その他不定休あり |
| 駐車場 | 2台 |
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