◎こんな方にオススメの記事！
・パフェが好き
・カフェ巡りが趣味
・新潟市西区に住んでいる
“スイーツが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け！
『CHOCOLATERIE NOIROUGE(ショコラトリー ノワルージュ）』のサロンが4月15日(水)にオープンしましたよ！
“パフェやアシェットデセールを楽しめるスペース”が、店舗の2階に誕生です♪
※アシェットデセール…主にフレンチコースのデザートとして提供される皿盛りデザート。
店舗の場所は、新潟市西区寺尾東。
「新潟西バイパス 小新IC」から車で約10分、寺尾駅から徒歩で約10分の場所にあります。
「(株)Pリフォーム」の並びですよ！
【新潟市西区のオープン情報はこちら！】
『CHOCOLATERIE NOIROUGE』は、2022年にオープンした“チョコレート専門店”です♪
オーナーの平山さんは、ホテル「ザ・リッツ・カールトン」などで修行された経験豊富なシェフ！
｢想像の一歩二歩先をいく“感動する味”で、地元･新潟の方に喜んで欲しい」と出店を決意されました♪
高級感あふれる店内は、まるで宝石店のような雰囲気！
チョコレートはもちろん、「レモンパイ」などの焼き菓子も豊富に並びます♪
一番人気の「ボンボンショコラ」は、20種類以上がラインアップ！
“ナッツを使用した定番フレーバーやフルーツ系”など、多彩な味わいを堪能できますよ♪
また、常時10種類前後が並ぶパウンドケーキシリーズ「ケイク」も大人気！
なかでもチョコチップをたっぷり使用した「ケイク・ショコラ」は、リピーターの多い一品です◎
｢もっと気軽にアシェットデセールを楽しんで欲しい！」という想いから、念願のサロン営業をスタート♪
店内商品を食べられる場所ではなく、“できたてを楽しめる空間”を目指しています！
料理の工程やライブ感を味わってもらうため、お客様の目の前でデザートを仕上げるとのこと♪
壊れやすい飾りを使用した、“繊細で儚いデザートを堪能できる”のもサロンならではですね◎
季節ごとにメニューが変わり、5月下旬頃までは「柑橘のババ(1,500円)」を提供予定！
※ババ…ラム酒風味のシロップを浸した焼き菓子。
「数種類の柑橘・ジュレ・バニラアイス・飴細工」などが盛り付けられ、見た目にも華やかな逸品です◎
温かいババとアイスの温度差も楽しんでくださいね♪
さらに、これまではテイクアウトで販売していたパフェも堪能できます！
｢苺のパフェ盛り盛りver.(2,500円)※」など、旬のフルーツをふんだんに使用したメニューがラインアップ♪
“パフェは2〜3週間程で入れ替わる”ので、気になるメニューがある方は早めの来店がおすすめですよ◎
※現在の提供状況は店舗にご確認ください。
サロンの予約は、予約サイトor電話から受付中！
“混雑時は60分制(45分でラストオーダー)”となるほか、おひとり様につき「ワンドリンク・ワンオーダー(デザート)」の注文が必要となりますよ！
駐車場には限りがあるので、乗り合わせでの来店にご協力くださいね◎
『CHOCOLATERIE NOIROUGE』のサロンは、4月15日(水)にオープンしました！
燕産のカトラリーなど、こだわりのテーブルウェアにも注目ですよ♪
できたてならではの味わいを堪能できるサロンに、ぜひ足を運んでみてくださいね◎
