2021年6月に新潟市西区にオープンした、新潟では珍しいハワイのご当地グルメ スパムおにぎり専門店「Yam Yam Ktichen（ヤムヤムキッチン）」をご紹介！
場所は新潟市西区寺尾上1丁目の西大通り沿い。
「スーパーマルイ寺尾店」の斜め向かいです。
ハワイに移住経験のあるご家族が営むお店は、ハワイの美しい海を連想させるような爽やかなブルーの店内！ハワイのラジオ放送をBGMに、ハワイならではの小物やサーフボードなどがディスプレイされていて、気分はすっかりワイキキビーチ！
オーナーさんは新潟出身ですが、ハワイで親しまれているご当地グルメ「スパムおにぎり」に魅せられ、新潟の人にも親しんでほしいとの想いでお店をオープンしたそうです。
テイクアウトもできますが、カウンター席では目の前で作ったスパムおにぎりを味わえます。
メニューは日替わりで常時15種類ほどを提供。定番のオリジナルやたまごの他、アボカド、キムチ、パクチー、食べるラー油などユニークな組み合わせも楽しめます。
とにかくスパムとよく合うんです！全種類制覇を目指してみてはいかがでしょうか？
人気のサイドメニューは「アサイーボウル」！
ハワイのスーパーフードとして知られる「アサイー」にフルーツやシリアルをふんだんに使った、冷たいスイーツは暑い夏にぴったりですね♪
お店はポップな黄色いロゴマークが目印！
お店のスタッフさんからハワイのお話を聞きながら食べるスパムおにぎりはまた格別です。テイクアウトして、近くの寺尾中央公園で花や緑を眺めながら味わうのもおすすめですよ♪
みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね！
【Yam Yam Kitchen】
住所：新潟市西区寺尾上1-6-40
電話： 070-8565-8686
営業時間：月~金 10:00～14:00/月火のみ 17:00～19:30/土日祝 8:00～15:00
定休日：水曜日・木曜日
