◎こんな方にオススメの記事！
●ラーメンが好き
●新潟市内でランチを楽しみたい
●辛味噌らーめんのお店を探している
“ラーメンが好きな方”に、おすすめの『グルメ情報』をガタチラがお届け！
1月30日(金)にオープンした『中華そば満月 木戸店』を取材しました♪
新潟市東区には“約1年ぶりとなる満月の出店”で地元ファンも大注目！
看板メニューの「辛味噌らーめん」と定番の「醬油らーめん」を実食レポートしますよ♪(取材日：2026年2月10日)
『中華そば満月 木戸店』とは
下越エリアを中心に展開する「満月グループ」のラーメン店です！
2024年に「ダムズ竹尾店」が閉店して以来、新潟市東区には約1年ぶりの出店♪
新潟市内では4店舗目のお店ですよ！
看板メニューの「辛味噌らーめん」は、豚骨と煮干しを合わせたWスープが特徴！
特製の辛味噌もクセになる味わいで、ファンの方も多いですよね♪
店内には、カウンター・テーブル席があるので、一人でも複数人でも利用しやすいですよ！
小上がり席があるのは、お子様連れのファミリーにも嬉しいポイント◎
注文は食券制なので、“お好みのラーメンに目星を付けておく”とスムーズです♪
【看板メニュー】「辛味噌らーめん」
まずは、看板メニューの「辛味噌らーめん ちゃーしゅう1枚(950円)」をいただきます！
濃厚なスープと辛味噌の香りがふわっと鼻をくすぐり、食欲を刺激しますよ♪
スープを一口すすると…、奥行きのある旨みが口いっぱいに広がります！
豚骨のコクと煮干しの風味がバランス良く融合していて、濃厚なのにしつこさを感じません♪
また、辛味噌をスープに溶かすことで味わいが変化◎
ピリッとした辛さが加わって箸が止まりませんよ♪
さらに、中太のちぢれ麺がスープをしっかりキャッチ！
麺と濃厚スープがしっかり絡み、もっちりとした食感と一緒に旨味がじわっと広がりますよ♪
麺の硬さも程よく、最後まで美味しく食べられる茹で加減が絶妙です！
また、トッピングのチャーシューにも注目！
肉厚でありながら、箸で持ち上げるとホロホロと崩れるほど柔らかい…♪
噛むほどに肉の旨みがじゅわっと溢れ出し、濃厚なスープとの相性抜群ですよ！
チャーシュー好きは、「辛味噌らーめん ちゃーしゅう5枚(1,300円)」を頼むのもおすすめです♪
【定番の美味しさ】「醬油らーめん」
お次は、お店のおすすめメニュー「醬油らーめん ちゃーしゅう1枚(850円)」をいただきます！
醤油の香りがふんわりと漂う“シンプルイズベスト”な一杯♪
昔ながらの中華そばのようなビジュアルに、懐かしさがこみ上げてきますよね！
スープはあっさり醤油の優しい味わいで、飲むほどに“ホッと落ち着く美味しさ”です！
あっさりしているのに物足りなさは一切なく、“醤油のコクと旨み”がしっかり感じられますよ♪
細めのストレート麺は、ツルツルとした喉越し◎
スープの風味をしっかりまとって、一口すするごとに満足感が広がります！
濃厚な「辛味噌らーめん」とは対照的に、あっさり優しい味わいがクセになる一杯です♪
その他のメニュー
ご紹介したメニューのほかにも、「つけめん ちゃーしゅう(1,000円)」や「辛つけめん ちゃーしゅう(1,100円)」をラインアップ！
ガタチラは、「ホルヂャン(1,200円)」が気になる♪
ホルモンたっぷりの卵あんかけ麺で、食べ応えがありそうですよね！
※「つけめん」は食材が入荷でき次第の提供となります。(2026年2月10日時点)
アクセス／店舗情報
店舗の場所は、新潟市東区上木戸。
「新潟バイパス 竹尾IC」から車で約5分、新潟駅からバスで約20分の場所にあります。
「ウエルシア新潟上木戸店」の隣で、1月に閉店した「尾田ホルモン店」の跡地ですよ！
店名：中華そば満月 木戸店
住所：新潟市東区上木戸1-12-1
営業時間： 10:00～21:00(LO20:30)
駐車場：あり
▽『一度は味わってほしい生姜醬油ラーメン5選』はこちらからチェック！
新潟県内に続々登場♪『一度は味わってほしい生姜醬油ラーメン5選』をご紹介！“直近1年間にオープンした人気店の一杯”は必見♪
