「ワイワイ楽しめる飲食店を開拓したい！」という方に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！
6月1日(日)にオープンした『タコスファクトリー』は、もうチェックしましたか？
タコス未体験の方にこそ足を運んで欲しい、本格的な“タコス専門店”ですよ♪
「本場メキシコのタコス」や「インパクト大のチュロポテ」など、同店の魅力をたっぷりお伝えします！(取材日：2025年6月19日)
オープンのきっかけ/ロゴに込めた想い
シェフがタコス職人を志したきっかけは、アメリカ滞在中にメキシコ人から作ってもらったタコスとの出会いでした♪
「思い出の味を再現したい！」という熱意がオープンに繋がりましたよ！
“本場メキシコの屋台スタイル”で提供するタコスは、「語るよりも、食べて感じてもらいたい」とのこと♪
また、大きく描かれているロゴは、アルファベットの一つひとつが“輪になって踊る人々”を表現しています！
中央の「Festejar la vida!」は、スペイン語で「人生を祝おう！」という意味ですよ♪
“様々な人・もの・出来事との出会いを祝い、タコスを食べながらこの瞬間を共に過ごそう”という想いが込められているんだとか！
ロゴに込められた意味を知ると、また違った見え方をしてきますね…♪
壁画が楽しい店内
大きな窓からたっぷり光が入る店内は、明るく開放的な空間！
テーブル席のほか、一人でも利用しやすいカウンター席があります♪
カウンター席からは、タコスを調理する様子が見えるので、ライブ感を楽しめますよ！
入店して一番に目に留まるのは、タコスを片手に踊る女性の壁画♪
“映えスポット”として、ぜひ料理と一緒に写真を撮ってくださいね！
壁画と同じポーズをとるのもいいかもしれません♪(笑)
自慢のタコス＆インパクト大のポテト
まずは定番のタコスから！
“ラードでコンフィした牛肉”がのった「スアデロ(1,400円)」をいただきます♪
“肉の旨味・スパイスの風味・パクチーの爽やかな香り”が口いっぱいに広がっておいしい～！
じっくり煮込まれた“ホロホロの牛肉”は、噛むたびに肉本来の味わいを堪能できますよ♪
「タコスってこんなにおいしかったんだ！」と改めて実感する、“人気No.1”のメニューです！
続いて、“豚肉のコンフィ”がたっぷりのった「カルニタス(1,400円)」を注文♪
“凝縮された豚肉の旨味”がジュワっと溢れて、食べる手が止まりません！
ピリ辛の「REDサルサ」や酸味が味を引き締める「GREENサルサ」など、セットのソースで味変するのもおすすめですよ♪
すっかりタコスの虜になったガタチラは、“追加トッピング”も注文しました！
おつまみにもぴったりな「ハラペーニョのピクルス(330円)」は、“辛味と酸味のバランスがクセになる”一品♪
煮豆をペースト状にした「リフライドビーンズ(330円)」は、“豆本来の優しい味わい”をプラスしてくれますよ！
様々な組合せを楽しんでいるうちに、あっという間に二皿を完食してました…♪(笑)
「タコスってどうやって食べればいいの…？」というタコス初心者も安心してくださいね！
トルティーヤを一つ持ち上げると、自然と丁度いい量の具材が包めるように盛り付けられています♪
そのまま上から順に食べ進めると、「具材が足りない！」ということもなく、最後までおいしく食べられますよ！
添えられたライムは、“2つともたっぷり回しかける”のがおすすめです♪
タコスと一緒に注文するなら、「自家製フライドポテトとオニオンリング(750円)」がイチ押しですよ！
“大皿からはみ出すビッグサイズのポテト”の存在感は、食事が一気に盛り上がること間違いなしですね♪
チュロスのような特徴的な形で、“外はカリカリ・中はモチモチ”です！
“新感覚のチュロポテ”をお試しあれ♪
玉ねぎの甘味がおいしいオニオンリングも、食べ応え抜群のサイズ感♪
“オリジナルメキシカンソース”にディップすると、スパイシーかつクリーミーなソースが、ポテトやオニオンリングの味を引き立てますよ！
メニュー(2025年6月19日時点)
店内メニュー(一例)
タコス
- カルニタス…1,400円
- スアデロ…1,400円
- カマロン…1,600円 ※月毎に変わるスペシャルタコス
カレー
- 今月のスペシャルカレー…1,400円 ※月毎に変わるこだわりのカレー
テイクアウトメニュー
※価格には容器代(100円)が含まれています。
容器をご持参いただいた方は、容器代をサービスいたします。
タコス
- スアデロ.…1,500円
- カルニタス…1,500円
- カマロン…1,700円
トッピング
- ハラペーニョのピクルス…330円
- リフライドビーンズ (煮豆ペースト)…330円
カレー
- 今月のスペシャルカレー…1,500円 ※月毎に変わるこだわりのカレー
サイド
- 自家製フライドポテト…600円
- 自家製フライドポテトとオニオンリング…円
ドリンク
※お料理ご注文の方/お子様は単品のみ注文可。
【メキシコビール】
- コロナ…700円
- テカテ…750円
- ドスエキスラガー…800円
【ソフトドリンク】
- コーヒー…400円
- ハイビスカスティー…400円
- ウーロン茶…400円
- 缶コカコーラ…300円
- オレンジ…400円
- マンゴ…400円
- パイナップル…400円
「今月のスペシャルカレー(1,400円)」 は、インドネシア人シェフのから教わったタイカレー♪
6月は「グリーンカレー」で、7月は「エビのレッドカレー」の予定ですよ！
タコスとの相性抜群な「メキシコビール」もあるので、わいわい“昼飲み”するのもいいですね♪
ほかにもたくさんメニューがあるので、ぜひ食べに行ってみてくださいね！
アクセス／店舗情報
店舗の場所は、新潟市中央区女池神明。
新潟バイパス「女池IC」から車で約7分、バス停「女池神明」から徒歩で約3分の場所です。
「NEST MEIKE SHINMEI」の並びですよ！
駐車場は3ヵ所ありますが、第一駐車場・第三駐車場が便利です♪
【タコスファクトリー】
住所：新潟市中央区女池神明3丁目14-3 S-1
営業時間：11:30〜15:00(14:30LO)、18:00〜22:00(21:30LO)
定休日：火曜、第2･第4水曜
公式Instagram
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