新潟市の人気寿司店『弁天鮨』の店主おすすめ！「麒麟山 伝統辛口」と「生ちらし」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣 新潟酒月2026

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『弁天鮨(べんてんずし)』

【店主の谷澤勇夫さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】麒麟山 伝統辛口/麒麟山酒造(阿賀町)

毎日飲んでも飽きのこない新潟清酒！

日本料理との相性も良く、食中酒としてもおすすめ♪

同店の店主も、熱燗にして飲んでいるそうですよ◎

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①生ちらし

同店自慢の逸品！

海鮮の種類が豊富で、満足感もたっぷりですよ♪

イクラやカニなどネタも豪華◎

②生鮨

その日に仕入れた新鮮な魚の「生鮨」です！

生ちらし・生鮨はランチタイムでも提供しているほか、一品料理や日替わりメニューも豊富にラインアップ♪

店舗情報

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用