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豊富な鶏料理を楽しめる『とり鍋と炭火焼鳥 弁天鳥金 新潟駅前店』のスタッフおすすめ!「北雪 純米酒」と「炭火焼鳥8本盛り合わせ」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月23日 更新日:2026年02月25日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『とり鍋と炭火焼鳥 弁天鳥金 新潟駅前店』

とり鍋と炭火焼鳥 弁天鳥金 新潟駅前店

【焼鳥を焼いている大河原隼太さんにインタビュー】

焼鳥の焼きを担当しています。

友人との食事はもちろん、家族やお子様連れでも楽しめます。

会社の宴会や接待、記念日デートにもおすすめです。

【イチオシの新潟清酒】北雪 純米酒(北雪酒造/佐渡市)

とり鍋と炭火焼鳥 弁天鳥金 新潟駅前店

“名優のロバート・デ・ニーロが惚れ込んだ”ことでも有名な「北雪酒造」のお酒です!

辛口でほのかな酸味があり、後味のキレも心地良いですよ♪

【その他取り扱い銘柄】

  • 菅名岳 本醸造(近藤酒造/五泉市) 
  • 越の六華(越後酒造場/新潟市) 
  • 久保田 千寿(朝日酒造/長岡市) 
  • 謙信 特別純米(池田屋酒造/糸魚川市) 
  • 緑川 純米吟醸(緑川酒造/魚沼市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①炭火焼鳥8本盛り合わせ

とり鍋と炭火焼鳥 弁天鳥金 新潟駅前店

継ぎ足しで受け継がれてきた、秘伝ダレを使用!

手打ちで刺した焼鳥をタレにくぐらせ、備長白炭で香ばしく、旨みを閉じ込めるように焼き上げていますよ♪

②弁天肉汁蒸し焼売

とり鍋と炭火焼鳥 弁天鳥金 新潟駅前店

旨味のつまった粗挽きの豚ウデ肉に、タレを練り込んだ一品!

“大きな肉汁モンスター”とも呼ばれているイチオシメニューですよ♪

店舗情報

とり鍋と炭火焼鳥 弁天鳥金 新潟駅前店

住所:新潟市中央区弁天1丁目2-11 INGビル1F
電話:025-288-6555
営業時間:17:00~23:00(フードL.O 22:00/ドリンクL.O 22:30)
定休日:日曜日
公式ホームページ

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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