1. HOME
  2. イベント
  3. 【新潟市】創業45年を超える老舗和食店『和食処 掬び家』の代表おすすめ!「八海山 純米吟醸」と「仙台直送 牛タン焼」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

【新潟市】創業45年を超える老舗和食店『和食処 掬び家』の代表おすすめ!「八海山 純米吟醸」と「仙台直送 牛タン焼」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月23日 更新日:2026年02月25日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『和食処 掬び家(むすびや)』

和食処 掬び家

【代表の山口直人さんにインタビュー】

お酒があまり強くないところです(笑)

「家族サービス」ですね

友人とのお食事や家族連れ、会社の宴会や会食にもおすすめです。

記念日デートなどの様々なシーンで、楽しんでいただきたいです。

【イチオシの新潟清酒】八海山 純米吟醸(八海醸造/南魚沼市)

和食処 掬び家

料理とお酒が互いを引き立てるよに、「食中酒」として造られている清酒です!

柔らかな香りと米の旨みがほどよく広がり、最後まで飽きずに楽しめる一本ですよ♪

【その他取り扱い銘柄】

  • 北雪 NOBU(北雪酒造/佐渡市)
  • 鶴齢 吟醸生酒(青木酒造/南魚沼市)
  • 〆張鶴 純(宮尾酒造/村上市)
  • 越乃寒梅 亀田郷 大江山産(石本酒造/新潟市)
  • あべ(阿部酒造/柏崎市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①仙台直送 牛タン焼

和食処 掬び家

柔らかな牛タンは、新潟清酒と相性抜群です!

噛むほどに旨みが広がりますよ♪

②手作りカニクリームコロッケ

和食処 掬び家

サクサクの衣と濃厚なカニクリームがたまらない一品です♪

一度食べたらやみつきになりますよ◎

店舗情報

和食処 掬び家

住所:新潟市中央区京王3-18-13
電話:025-286-6866
営業時間:平日 11:15〜14:00/17:30〜22:00、日・祝11:15〜14:00/17:00〜22:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
公式Instagram

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

SNSで記事を共有する