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【村上市】天ぷら専門店『天ぷら斉藤』の女将おすすめ!宮尾酒造「〆張鶴 純」と「岩船麩の天ぷら 酒粕を使ったクリームチーズの味噌漬」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月18日 更新日:2026年02月26日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『天ぷら斉藤』

天ぷら斉藤

【女将の齋藤潤さんにインタビュー】

よく言われるのは「笑い声」ですね!(笑)

趣味は呑み歩きです。

友人とのお食事はもちろん、家族連れや会社の宴会、接待や会食にもおすすめです。

記念日デートなどの特別な日にもぜひご利用ください。

【イチオシの新潟清酒】〆張鶴 純 (宮尾酒造/村上市)

天ぷら斉藤

優雅な香りと純米ならではの“まろやかな味わい”が特徴!

口当たりがよく、スッキリとした後味の新潟清酒ですよ♪

【その他取り扱い銘柄】

  • 〆張鶴 (宮尾酒造/村上市)
  • 大洋盛 (大洋酒造/村上市)
  • あべ (阿部酒造/柏崎市)
  • 真野鶴 (尾畑酒造/佐渡市)
  • 鶴の友 (樋木酒造/新潟市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①岩船麩の天ぷら 酒粕を使ったクリームチーズの味噌漬

天ぷら斉藤

岩船麩を天ぷらにし、“酒粕と味噌を合わせた特製味噌床に漬け込んだクリームチーズ”を炙ってのせた一品!

外はサクッと、中はコク深い味わいが楽しめますよ♪

②ガサエビ(サンカクエビ)の天ぷら

天ぷら斉藤

ガサエビを大葉でくるりと包み、香ばしく天ぷらに♪

サクッと軽やかな衣と、エビの旨みが広がる食感がたまらない一品ですよ!

店舗情報

天ぷら斉藤

住所:村上市坂町3276-1
電話:090-7115-6906
営業時間:17:00〜22:00(ランチタイムの営業は要相談/営業時間外でもテイクアウト可)
定休日:不定休
公式ホームページ

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月2026_クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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