「へぎそば」を2人前食べるガタチラスタッフに、驚きの「オープン情報」が届きました！

燕市井土巻にある『小嶋屋総本店 県央店』が『小嶋屋総本店 燕三条店』として11月中旬にリニューアルオープンするそうです！

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現店舗は「イオン県央店」の隣で、店内1階からも入店が可能です！

『小嶋屋 総本店』は十日町市にある100年続く老舗のへぎそば店です！直営店は県内に8店舗あり、県央地域では同店のみとなります！(2023年10月10日時点)“皇室にも献上された布乃利そば”は、北海道と魚沼市で契約栽培している玄そば（そばの実）を使用しているのが特徴です！

同店の看板メニューは、へぎそばと季節の天ぷらを一度に楽しめる「天へぎ」ですよね！ツルツルとした食感とコシの強さが特徴の布乃利蕎麦と、揚げたての天ぷらが同時に楽しめる人気メニューです♪

天ぷらはたっぷりのつゆに付けて食べるのはもちろんですが、同店では「梅塩」、「抹茶塩」、「藻塩」の3種類の塩が用意されているので、サクサクとした食感と素材本来の味を楽しむのもおすすめです♪そばの薬味と言えばわさびをイメージする方も多いですが、十日町では「からし」が主流なんだそうですよ！ゴマやネギなど薬味の種類も豊富なので、お好みで味の変化も楽しめます♪

さて…！ガタチラスタッフも気になる新店舗の移転先は…。

なんと、現在の店舗から約100メートルほどの「イオンシネマ 県央店」の隣です！すぐ近くに移転するので、地域の方や常連の方は嬉しいですね♪

新店舗は「理容 プラージュ燕三条店」と同じ敷地内に建設中です！

現店舗では、「秋の味覚祭り」も10月29日(日)まで実施中です！「のどぐろの炊き込みご飯」や「銀杏」、「さつまいも」など、旬の食材を使った天ぷらも味わえるので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！

リニューアルオープンは11月中旬とのこと。現店舗の営業は10月31日(火)までなのでご注意くださいね！

【小嶋屋総本店 県央店】(※現店舗)
住所：燕市井土巻3丁目65番地
電話：0256-66-3003
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
定休日：不定休

【小嶋屋総本店 燕三条店】(※新店舗11月中旬～予定)
住所：新潟県燕市井土巻三丁目139番
電話：0256-66-3003

新そばと秋野菜を使った天ぷらを食べたいのう～