「おいしいステーキを食べたい！」という方に、おすすめの「オープン情報」をガタチラがお届けします！

「新潟伊勢丹」の7階レストランフロアに本日4月22日(火)にオープンした、『ステーキてっぺい 新潟伊勢丹店』はチェックしましたか♪

“東京の人気ステーキハウスが新潟に初上陸”としても話題ですよね！

メニューのラインアップをはじめ、同店のコンセプトをご紹介しますよ♪

原宿の人気店が新潟に登場

東京・原宿で行列ができる人気ステーキ店「ステーキてっぺいHarajuku」の姉妹店です！

同店は“ガーリックの効いたステーキをリーズナブルに楽しめるお店”として、2022年にオープンしました。

「肉×ガーリック×ライスの三重奏」のシンプルながらも力強いコンセプトで、多くのステーキファンを魅了しています♪

今回の新潟出店は、「株式会社NIIGATA-KEN」と「阿部幸製菓株式会社」の共同出資によって実現しました！

「株式会社てっぺい新潟」として、『県内の“食”と“想い”が一体となり、「ただの出店」にとどまらない、新しい食文化の創造を目指していく』とのことです♪

両社の新潟愛を感じるとともに、今後の活動にも期待ですね！

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ランチのステーキメニュー

①てっぺいステーキ／2,130円(150g)

ランチメニューは、「ライス・キャベツサラダ・スープ・タレ」がセットになって、ボリュームも満点です！

“タレは7種類、サラダドレッシングは2種類”から選べるので、その日の気分でチョイスしてくださいね♪

ガタチラスタッフは、「にんにく醤油とガーリックドレッシング」でいただきます！

テーブルに運ばれてくると同時に、香ばしい匂いが食欲を刺激します…！

一口サイズにカットされた牛肉は、外側がしっかりと焼かれていて、ほんのりピンクが残る絶妙な火入れ♪

ガーリックの香りをまとった醤油ダレが肉に染み込んで、赤身の旨味が引き立ちます！

お肉を噛みしめるごとに、“ジュワッ”とあふれ出る肉汁もたまらない…♪

ガタチラスタッフは、「にんにく醤油」をチョイスしましたよ！

タレをつけることで、よりコクが増しておいしい～♪

お肉の旨味やガーリックの効いたソースが、ホカホカのご飯と相性抜群です！

ご飯には「新之助」を使用していて、ぺろっと食べられますよ♪

キャベツサラダの「ガーリックドレッシング」は、想像以上にパンチのあるガーリック感！

シャキシャキの千切りキャベツと合わさることで、さっぱりしていますよ♪

②ハラミステーキ／2,660円(150g)

看板メニューの「てっぺいステーキ」に負けない人気メニューです！

タレは「バター醤油」、サラダドレッシングは「津南雪下人参ドレッシング」で注文しました♪

こんがりと焼かれた角切りのハラミが美しく盛りつけられ、“ジュワリ”と滲むバター醤油の香りが広がります…♪

ハラミはとっても柔らかくて、噛めば噛むほど赤身ならではの旨味を感じられますよ！

脂は控えめながらもジューシーさがあり、バター醤油のタレをつけることでさらにコク深くなります♪

付け合わせのサラダには、甘みの強い「津南雪下にんじんドレッシング」がたっぷり♪

シャキシャキの千切りキャベツと合わさることで、“ほんのりフルーティーな甘み”が口に広がり、ステーキの合間のリフレッシュに最適です！

「てっぺいステーキ」が“ガッツリ”だとすれば、「ハラミステーキ」は“じんわり旨い”という感覚です。

どちらを選ぶかは、その日の胃袋次第で楽しんでくださいね♪

メニュー(2025年4月21日時点)

ランチメニュー

• てっぺいステーキ…100g・1,720円／150g・2,130円／200g・2,540円／300g・3,360円
• ハラミステーキ…100g・2,140円／150g・2,660円／200g・3,280円／300g・4,420円
• ヒレステーキ…100g：3,160円／150g・4,290円／200g・5,430円／300g・7,690円
• サーロインステーキ…100g・3,550円／150g・4,880円／200g・6,210円／300g・8,860円
  いずれも(ライス・キャベツサラダ・スープ・タレ付)

【タレ】
バター醬油／レモンバター／大根おろし／にんにく醤油／ゴマだれ／わさび醤油／シャリアピンソース

【ドレッシング】
ガーリックドレッシング／津南雪下人参ドレッシング

• デミグラスハンバーグ(ライス・サラダ・スープ付)…1,680円
• ホタテとサーモンのフリット 香草タルタルソース(ライス・サラダ・スープ付)…1,780円
• お子様プレート(オムライス・ハンバーグ・エビフライ・チキンナゲット・ポテト・サラダ・プリン・オレンジジュース)…980円

アラカルト

• 生ハムとサーモンのサラダ…980円
• デミグラスハンバーグの目玉焼きのせ…1,280円
• 帆立とサーモンのフリット 香草タルタルソース…1,380円
• ガーリックシュリンプ…1,280円
• 生ハムとリエット ガーリックトースト添え…1,380円
• ガーリックライス…1,280円
• カマンベールチーズフライ…880円
• フライドポテト アンチョビバター添え…550円

デザート

• プレミアムバニラアイス…400円
• 季節のシャーベット…400円

店舗情報

店舗の場所は、新潟市中央区八千代 1丁目。

新潟駅から徒歩で約8分の場所にある、「新潟伊勢丹」7階レストランフロアです。

店内はテーブル席のほか、個室(事前予約のみ)もあるので、特別な日の食事にもおすすめですよ！

新潟伊勢丹でのお買い物の前後など、様々なシーンで『ステーキてっぺい』へ足を運んでみてくださいね♪