【上越市】リビングのようにくつろげるレストラン『ハンバーグ＆グリル YUKI MI』をご紹介！８種類のソースから選べる「ハンバーグセット」がおすすめ♪

東京の人気店が移転リニューアル

“東京でハンバーグのお店を営んでいたオーナー”が、実家を改装して移転リニューアルしたお店です！

移転前から人気のハンバーグを、吹き抜けの開放的な店内で堪能できますよ♪

リビングのような雰囲気のなかで、ゆったりと過ごしてくださいね！

オーナー夫婦の「新保さん」

「ハンバーグセット」をご紹介

①ハンバーグセット／1,680円～2,480円

グリーンペッパーソース

「国産牛ハンバーグ・ご飯・サラダ・スープ」がセットになっているメニューです！

“直火焼きと高温スチームで焼き上げたハンバーグ”は、ふんわりやわらか食感♪肉の旨味が口の中に溶けだして、箸が止まりませんよ！

ハンバーグのサイズを、“160ｇ(1,680円)／220ｇ(2,080円)／300ｇ(2,480円)から選べる”のもポイント♪

ボリュームたっぷり食べたい方にも嬉しいですね！

ソースは、「熟成ガーリックソース／和風ソース／わさび醤油／デミグラスソース／グリーンペッパーソース／トマトソース／ハラペーニョソース／塩・コショウ」の8種類から選んでくださいね♪

【選べるソース】
①熟成ガーリックソース
②和風ソース
③わさび醤油
④デミグラスソース
⑤グリーンペッパーソース
⑥トマトソース
⑦ハラペーニョソース
⑧塩・コショウ

こだわりの食材を丁寧に調理したソースばかりで、目移りしますね！

デミグラスソース

定番の「デミグラスソース」は、“国産牛の肉や骨・香味野菜を焼き上げたフォンドボー”とトマト・ニンニクをじっくり煮込んだ一品♪
※フォンドボー：フランス料理で使われる出汁

こだわりの食材の旨味がギュッと凝縮されていて、やみつきになる味わいですよ！

初めて行く方にもオススメのソースです♪

ほかにも、「トマトソース」や「和風ソース」、「わさび」など、さまざまな食べ方を試せるのが嬉しいですよね！

同じ「ハンバーグセット」でも、“その日の気分に応じて選べる”ので、何度も通いたくなりますね♪

さらに、テイクアウトの「ハンバーグ弁当」も人気です！

“専門店のハンバーグを自宅で味わえる”のが嬉しいですよね♪

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メニュー(2025年4月時点)

セットメニュー

• 国産牛ハンバーグ…1,680円(160ｇ)／2080円(220ｇ)／2,480円(300ｇ)
• 国産牛ロースステーキ…2,880円(120ｇ)／3,680円(180ｇ)／4,480円(240ｇ)／5,080円(280ｇ)
• 国産鶏モモ肉のチキンステーキ…1,680円(180ｇ)
• やまと豚のポークステーキ…2,080円(150ｇ)
• ステーキコンボ
  -牛ハンバーグ＆ステーキ…2,930円
  -牛ロースステーキ＆チキンステーキ…4,130円
  -牛ハンバーグ＆ポークステーキ…3,330円
  -牛ロースステーキ＆ポークステーキ…4,530円
  -牛ロースステーキ＆牛ハンバーグ…4,130円
• シチューコンボ
  -牛ハンバーグ＆手鍋シチュー…2,960円
  -チキンステーキ＆手鍋シチュー…2,960円
  -牛ロースステーキ＆手鍋シチュー…4,160円
  -ポークステーキ＆手鍋シチュー…3,360円

トッピング

• 目玉焼き…150円
• チーズ…350円

サイドメニュー

• グリーンサラダM…550円
• グリーンサラダS…200円
• 本日のスープ…400円

ほかにも、「濃厚プリン」や「自家製アイスクリーム」などのデザートもあるそうですよ！

その日のおすすめをぜひ聞いてみてくださいね♪

店舗情報

店舗の場所は、上越市大町。

「高田城址公園」から車で5分の場所にあります。

居心地の良い店内には、“12席の広々としたテーブル席”があります！

人気店なので、事前の電話予約(0255-42-0522)がおすすめですよ♪

絶品の「ハンバーグセット」を堪能できる『ハンバーグ＆グリル YUKI MI』に、皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！