「背脂たっぷりの油そばが食べたい！」という方に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします！

2024年11月にオープンした『新潟油そば モジャ』は、皆さんご存じですよね♪

お腹ペコペコのガタチラスタッフが取材してきたので、同店の魅力をたっぷりとご紹介しますよ♪

オーナーの「坂上モジャさん」が、“ラーメンが好きすぎてオープンしたお店”です！開業する以前には、毎日ラーメンを食べ歩いて研究されていたそうですよ♪

そんなラーメンフリークのオーナーが生み出したのは、“新潟油そば”という新たなジャンル！ラーメン激戦区の新潟でチャレンジする姿が素敵ですよね♪

看板に書いてある「圧倒的な背徳感！！」の文字にワクワクが止まりません！

店内にはカウンターやテーブル席があり、様々なシーンで利用しやすいですよ！

公式Instagramによると、「子供椅子」も導入したとのこと♪家族連れにも優しいお店ですね！

【関連記事はこちら】
▶【新潟市東区】“総量1キロを越えるラーメン”が人気♪『らー麺ようすけ』の「ごり盛りDXらーめん」と「辛味噌らーめん」をご紹介！
▶【新発田市】“大盛りやマシマシ無料”が人気の『麺×肉×ベジ メガ豚パンチ 新発田店』をご紹介！「学生無料の無限ライス」が話題♪

メニューと会員ステータス

“背脂たっぷりの油そばメニュー”がラインアップ！

「味玉(100円)」のほか、「岩ねぎ(100円)」や「岩のり(150円)」などのトッピングが豊富で、“自分好みにカスタマイズできる”のが嬉しいですね♪

また、“大盛が無料”なので、お腹いっぱい食べたい方にもオススメです！

また、「モジャ会員ステータス」にも注目です！

ラーメン1杯or1,000円以上で1ポイントで、“ポイント数に応じたお得なサービス”を受けられますよ♪

「ブラック会員」に到達すると、“トッピング1つ無料／ソフトドリンクサービス／ファストパス／店内にネームプレート掲示／オリジナル会員カード＆丼プレゼント”など、豪華な特典をゲットできるんだとか！

何度も通いたくなってしまいますね♪

「超(ちょ)モジャランマ(1,980円)」

お腹ペコペコのガタチラスタッフは、「超モジャランマ」に挑戦！

麺が特盛(300g)になっているボリューム満点の一品です♪

“味玉・岩のり・メンマ・チャーシュー・ネギ ”が豪快にトッピングされ、見た目のインパクトも抜群ですよ♪

何より目を引くのは、“丼ぶりを埋め尽くすほどの背脂”！

「これでもか！」とかけられた背脂に、“圧倒的な背徳感”が押し寄せます♪

麺と具材、背脂、タレなどを混ぜるのも一苦労ですが、匂いや見た目の変化を楽しめますよ！

平打ちの極太麺がタレと背脂を絡め取り、“ 濃厚な旨みとコク”が口いっぱいに広がりますよ！

モチモチとした食感と背脂のマイルドさが相性抜群♪

最後まで箸が止まらないほど、やみつきになる味わいです！

また、「メンマのシャキシャキ感・ネギの風味・半熟の味玉のまろやかさ・岩のりの磯の香り」がアクセントになっていて、絶妙なバランスを保っていますよ♪

計算されたジャンキーな味わいが堪りません！

ボリュームたっぷり食べたい方や背脂が大好きな方に、ぜひ食べて欲しい一杯です♪

「新潟油そば(960円)」

お次は定番メニューの「新潟油そば」を注文！

タレがしっかり絡んだ太麺 の上に、 “メンマ・チャーシュー・ネギ というシンプルなトッピングの一杯”ですよ♪

“惜しげもなくかけられた背脂 ”の存在感が凄いです…！

食べ応え抜群の平打ち麺には、濃厚なタレがしっかりと絡みつきます！背脂の甘みと相まって、 “ガツンとした旨味”が口いっぱいに広がりますよ♪

シンプルだからこそ、素材のおいしさがダイレクトに伝わる、“新潟油そばの原点”とも言える一杯です！

各テーブルには、 “無料トッピング(ニンニク／ラー油／酢／コショウ)” が用意されていて、味変を楽しめるのも魅力の一つ♪

ガタチラスタッフは「ニンニク」をかけて、“よりパンチのある味”を堪能しましたよ！

「ラー油」の辛さとの相性も抜群です♪

どちらの油そばも満足感たっぷりでした！

お腹に余裕のある方は、「ライス(小 100円、中 150円、大 200円」 を追加するのもオススメとのこと♪タレと背脂にご飯を投入し、よく混ぜれば “究極の背徳飯” を堪能できますよ！

“圧倒的背徳感”を味わえる『新潟油そば モジャ』に、皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪

店舗情報

店舗の場所は、新潟市東区東明1丁目。「セブンイレブン新潟東明１丁目店」の近くです。

店舗の脇や東山ガレージに専用駐車場があるので、間違わないように利用してくださいね♪