“パスタが好きな方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！

新発田市にある話題のパスタ専門店『ぱすた屋タバシ』は皆さんご存じでしょうか♪

自分好みにアレンジできる“オリジナルパスタ”が人気で、多くのファンに愛されるお店です！

パスタだけでなく、スイーツやドリンクメニューも充実しているので、ランチやカフェタイムにもおすすめですよ◎

今回は人気No.1の「ペスカトーレ」と旬のおすすめ「いちじくと生ハムのアーリオオーリオ」など、絶品メニューをたっぷりご紹介します♪

気軽に立ち寄れるパスタ屋さん

新発田市新富町にお店を構える『ぱすた屋タバシ』は、気軽に立ち寄れる普段使いのパスタ屋さんです！

2020年にカフェとしてオープンし、2023年に“パスタを主役にしたお店”にリニューアルしました。

「お客様に“パスタをもっと自由に楽しんでもらいたい”」というオーナーの思いから、ベースソースやトッピングを自由に組み合わせて ”自分好みのパスタ”をオーダーできます！

ベースとなるパスタは、なんと常時40種類以上！ ！

トッピングは20種類以上も用意されていて、組み合わせはまさに無限大です♪

オリジナルパスタの他にも、「トマトソース・オイルソース・クリームソースなどの定番メニュー」や「季節限定のメニュー」などもあり、 訪れるたびに新しい味と出会えますよ◎

パスタはいずれも“ニンニク・辛味・追いオイル・チーズ”の量を無料でカスタマイズ可能です♪

また、パスタを注文すると、“サラダ・スープ・ドリンク”がセットで付いてくるのも嬉しいポイント！

「今日はどのパスタにしようかな？」と、つい悩んでしまうのも楽しい時間ですね♪

人気No.1「ペスカトーレ」

「ペスカトーレ(1,690円)」は、魚介の旨みがぎゅっと詰まった人気No.1メニュー！

アサリやエビ、イカなどの海の幸がたっぷり入っている逸品◎

ひと口食べるごとに、“トマトソースの爽やかな酸味と魚介の出汁”が口いっぱいに広がります♪

特に、エビのぷりぷり食感はやみつきになるおいしさ♪

少し太めのパスタがソースをしっかり絡め、最後のひと口まで飽きないおいしさですよ◎

「彩り豊かなサラダ」と「優しい味わいのコンソメスープ」がセットになっていて、食べ応えも抜群！

サラダはシャキシャキの新鮮野菜で、野菜本来のおいしさを堪能できます♪

今月のおすすめ「いちじくと生ハムのアーリオオーリオ」

今月のおすすめパスタから「いちじくと生ハムのアーリオオーリオ(1,720円)」を注文！

ピンク色の生ハムと瑞々しいいちじくが美しく並んでいて、食べるのがもったいないほど♪(笑)

 一口食べると、オリーブオイルの風味がふわっと広がり、上にのった“生ハムの塩気”が絶妙なアクセントに◎

甘くとろける旬のいちじくが加わることで、“塩味と甘みのコントラスト”が引き立ちます！

ワインに合いそうな“大人の味わい”ですよ♪

「いちじくと生ハムのアーリオオーリオ」は、“10月末までの提供”を予定しているとのこと！

今月のおすすめメニューは毎月変わるそうなので、ぜひチェックしてくださいね♪

手づくりスイーツも大人気！

パスタと一緒にぜひ味わってほしいのが、「手づくりスイーツ」です！

ランチタイムは、“+300円”でスイーツも一緒に楽しめます♪

①「卵黄プリン」

「卵黄プリン」は、とろけるようになめらかな口当たり♪

まるでカスタードクリームのような濃厚さがやみつきになります◎

ほどよい甘さのカラメルソースが、卵の風味をより一層引き立ててくれますよ！

シンプルながらも素材の良さがしっかり感じられる、まさに“王道”のプリンです。

②「ガトーショコラ」

「ガトーショコラ」は、“しっとりした口どけ”と“カカオの深い香り”が広がる上品な味わい！

ビターなチョコの風味にほどよい甘みが重なり、豊かなコクを感じられます♪

添えられた生クリームとの相性も抜群で、まろやかさとほろ苦さのバランスが◎

食後のデザートにぴったりですよ！

メニュー紹介(2025年9月30日時点)

ガタチラがご紹介した定番パスタはもちろん、同店ならではの「オリジナルパスタ」を楽しむのもおすすめです！

お好みのソースとトッピングで、自分好みのパスタを堪能してくださいね♪

また、「ランチタイム」、「カフェタイム」、「ディナータイム」で提供メニューが異なるのでご注意ください。

ディナータイムは、「アラカルト料理」や「夜割パスタ」などがラインアップ！

アルコールドリンクと一緒に、ゆったりと食事を楽しみましょう♪

さらに、お得な情報です！

学生の方は「パスタ(セット／単品)」を注文すると、以下のサービスを受けられますよ♪

【学割サービス】
・セットスイーツ(通常300円) ⇒ 無料
・パスタ増量(通常200～600円) ⇒ 無料

「LINE公式アカウント」では、“お得な情報やクーポン”などを配信！

この機会に、ぜひ友だち登録をしてくださいね！

開放的で温かみのある店内

店内は、シンプルで落ち着いた雰囲気！

ウッド調の温かみのあるインテリアが印象的で、初めて訪れても落ち着ける空間♪

テーブルやカウンター、小上がりの席もあり、おひとり様からグループまで利用しやすいのがポイント◎

カウンターには電源コンセントもあり、PC作業をしながらパスタやスイーツを堪能できますね！

また、メルマガ会員になると“Wi-Fiを無料で利用可能”になるので、仕事や勉強をしながら過ごすにもおすすめですよ♪

アクセス／店舗情報

店舗の場所は、新発田市新富町1丁目。

「JR新発田駅」から徒歩で約12分、「新新バイパス・新発田IC」から車で約12分です。

駐車場(7台)もありますが、グループで利用する際は乗り合わせでの来店にご協力くださいね！

『ぱすた屋タバシ』は、パスタ好きはもちろん、カフェ好きにもたまらない魅力がぎゅっと詰まったお店です！

『ぱすた屋タバシ』で、“あなただけのお気に入りパスタ”を見つけてくださいね♪

▼新潟のおすすめパスタ店もチェックしてみて ！

【新潟県】県内のおいしいパスタ屋さん12選！ランチやディナーにおすすめの飲食店をご紹介♪~パスタ編~