【新発田市】”新発田産アスパラガス”の創作料理を堪能♪20周年を迎える『食のアスパラ横丁 味めぐり with新発田牛』が4月25日より開催！

『食のアスパラ横丁 味めぐり with新発田牛』とは

“新発田産アスパラガス×新発田牛(しばたうし)”の絶品メニューを楽しめる、食の祭典です♪

2007年に始まったイベントで、今年で“20周年”を迎えますよ！

新発田市は、“新潟県一の出荷量”を誇るアスパラガスの産地♪

恵まれた土壌と加治川の雪どけ水、生産者の努力が、おいしいアスパラガスを生み出していますよ！

「新発田産アスパラガス」は、“太い、甘い、柔らかい”が特徴◎

シャキッとした歯応えと、濃厚な甘みを楽しめます♪

また、アスパラガスとコラボする「新発田牛」は、2021年に誕生した“新ブランド和牛”！

「肉質4等級以上・上質な肉質」という基準をクリアした和牛のみが、その名を名乗ることができますよ♪

今年は“市内の67店舗”が参加し、新発田産アスパラガスと新発田牛の創作料理を提供◎

“スタンプラリー”も開催されるので、おいしいグルメを食べて豪華景品をゲットしてくださいね♪

参加店・提供メニュー

和食をはじめ、中華や洋食、スイーツなど“バラエティ豊かなメニュー”がラインアップ◎

まずは「アスパラホイル焼き(yakiniku Dining 炙や)」で、素材そのものの味を堪能するのも良いですね！

彩りも美しい“サラダやピザ、パスタ”は、春らしさを感じられますよ♪

カレー好きのガタチラは、「チキンレッグとアスパラのスープカレー(香哩座)」を食べに行きたい！

緑尽くしの「アスパラみどりカレー(みどりの台所)」も気になります♪

女子会ランチには、おしゃれな「GARDENプレート(KIKUSUI蔵GARDENカフェ)」がぴったり◎

「アスパラポタージュスープ」付きで、食べ応え抜群です！

また、“アスパラガスを使ったスイーツ”も多数ラインアップ♪

「アスパラシフォンカップ(Ollie)」や「ケークサレ(ほっこりごっつおだいこんの花)」で、午後のカフェタイムを楽しみましょう◎

ディナーには、「新発田牛サーロインたたき(地酒と季横丁へい)」など極上の霜降りを堪能♪

アスパラガスと新発田牛を同時に楽しめる、“セットメニュー”も目白押し◎

予約が必要なお店・メニューもあるので、お出かけ前にチェックしましょう♪

味めぐりスタンプラリー

対象メニューを注文・購入すると、“スタンプ(応募シール)を1個”ゲット！

異なる3店舗分を集めたら、“各参加店舗・ヨリネスしばた(新発田市役所本庁舎)にある応募箱”に投函してくださいね♪

ペア宿泊券や日本酒セットなどの豪華景品が、“総勢88名”に当たりますよ◎

さらに、今年から「LINEスタンプラリー」もスタート♪

まずは“友だち登録”をして、参加店で“二次元コード”を読み込んでくださいね！

スタンプが3個集まったら、“応募するボタン”から応募♪

LINEでしかゲットできない限定景品もあるので、要チェックですよ◎

極上アスパラガス「ふとっパラ」の販売

4月下旬～5月中旬にかけて、特別な新発田産アスパラガス「ふとっパラ」を販売します♪

春に収穫するものの中で、“条件を満たしたアスパラガスのみ”が命名されるという究極の逸品◎

販売店は、「ウオロク緑店／ウオロクコモ店／セキカワカナモノ／JA北新潟農産物直売所 こったま〜や」の4ヵ所のみです！

さらに、春に収穫した70g以上のアスパラガス「ふとっパラプレミアム」も限定販売♪

「JA北新潟農産物直売所 こったま〜や」で販売するので、“幻のアスパラガス”を見つけたら即ゲットしたいですね！

アクセス情報

参加店は、「新発田市エリア／新道エリア／月岡エリア」の飲食店・販売店です♪

各店舗へのアクセスは、公式ホームページを参考にしてくださいね！

『食のアスパラ横丁 味めぐり with 新発田牛』は、4月25日(土)～5月24日(日)までの開催です♪

本日4月25日(土)の『大峰山山桜まつり』では、“アスパラ1本焼きのふるまい”があるので足を運んでみてくださいね！