“ラーメンが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

『宝来軒 参(ほうらいけん さん)』が3月31日(月)に閉店するようです。

店舗の場所は、上越市大豆。

山麓線(上越新井線)沿いの春日山交差点の近くで、元『雪詩慕雲(せしぼん)上越店』の隣です。

創業90年以上の「宝来軒 総本店」の姉妹店で、同グループの新店として2020年にオープンしました。

親子連れの方からご年配の方まで、幅広いニーズに対応できるメニューが特徴ですよね！

春日山駅からも近いので、観光の際に立ち寄る方も多いと思います♪

豊富なメニューの中でも、イチオシは「トクつけ麺 白湯」です！

まろやかな鶏白湯スープにコクのある醬油ダレがプラスされていて、濃厚な味わいがたまりません♪

こだわりの自家製麺は“強いコシと弾力、小麦の風味を味わえる2種類の麺(自家製太麺・手延べ麺)”から選べて、なんと麺の量は並盛で300gもあります！

さらに、「冷盛・熱盛」のどちらにも対応し、麺も500gまで同料金で増量できますよ！

また、冬限定の新しい上越名物である「上越酒かすラーメン」のメニューとして、「”味噌咖喱(ミソカリー)ヌードル”」もおすすめ！

味噌とスパイスが融合したピリ辛の美味しさが特徴で、野菜の旨味と酒かすが溶け込んだスープがやみつきになりますよ♪

残ったスープには追いライス(+50円)を入れて、リゾット風に堪能しましょう！

『宝来軒 参』は店舗の賃貸契約満了の為、3月31日(月)に一時閉店するとのこと。

移転・再開などは未定となっていますが、今後の行方にも注目です！

また、「宝来軒 総本店」では、限定メニューとして『宝来軒 参』のメニューも登場する可能性があるそうですよ♪

ガタチラスタッフも続報を楽しみに待ちたいと思います！

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これからもまた食べられる機会があるといいなぁ…。