「おいしいカレーを食べたい！」という方に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします！

3月9日(日)にオープンした『コネクト』は皆さんチェックしましたか♪ランチやディナーなど様々なシーンに利用できるレストランが登場しました！

今回は、ランチタイムのメニューをご紹介しますよ♪

オーナーの川瀬さんは、新潟や東京、長崎など、全国の様々なお店で“和食やフランス料理”を中心に学ばれたそうです！

全国各地で学んだ料理を提供していて、ランチの「ハヤシライス」は長崎県、「カレー」は山梨県で教わったものがベースとなっていますよ♪

オーナーのこれまでの経験が詰まっているお店ですね！

落ち着いた雰囲気の店内は、アットホームで居心地抜群♪

テーブルのほか、小上がりの席があるので、家族での食事にもおすすめですよ！大き目のクッションもあり、ゆったりとくつろげるので思わず長居してしまいそうです(笑)

レストランですが、“肩肘張らないカジュアルな雰囲気”も魅力ですね♪

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ランチとディナーのメニューをご紹介

ランチタイムのメイン料理は、「コネクトのフレンチ風ハヤシライス(1,500円)」と「鶏とはまぐりのスパイスカレー(1,400円)」の2種類です！

他にも「前菜(3種950円／5種1,450円)」や「西京味噌の和風ドルチェ(650円)」、「ドリンクメニュー」も豊富にそろっているので、一緒に堪能してくださいね♪

ディナータイムには、「パテドカンパーニュ(1,150円)」や「鮮魚のカルパッチョ(1,100円)」、「ボロネーゼとチーズinパイ包み(1,100円)」などのアラカルト料理を楽しめますよ！

「アナゴとキノコのパイ包み(1,400円)」や「ハーブを包んだ豚バラ肉(1,700円)」のメイン料理は、ワインと一緒に堪能してみてくださいね♪

※仕入れ状況などによってメニューは一部変わる場合があります。

コネクトのフレンチ風ハヤシライス

まずは、「コネクトのフレンチ風ハヤシライス(1,500円)」をいただきます！

牛肉がたっぷりで、見た目からも食欲をそそられますね♪

 

ハヤシライスの原型とも言われている、フランスの家庭料理「ブフミロトン」でもあります。

牛肉や玉ねぎ、キノコをトマトベースでじっくり煮込んでいて、旨味がたっぷり♪

お肉もホロホロでおいしい～！

“ソースのコクとバターライスの相性も抜群”で、ほっこりする味わいですよ♪

自家製ピクルスがアクセントになっていて、飽きることなくあっという間に完食です！(笑)

鶏とはまぐりのスパイスカレー

お次は、「鶏とはまぐりのスパイスカレー(1,400円)」をいただきます！

席に運ばれた瞬間に、スパイスの香りが広がっていきますよ♪

 

鶏とハマグリからとった優しい出汁に、たっぷりのフルーツをあわせてじっくり煮込んだ贅沢なスパイスカレーです！

鶏は塩でマリネしてから柔らかくなるまで蒸し、ルーに絡みやすいように手で割いてほぐしているこだわり♪

仕上げに“ハマグリとハマグリの出汁”を入れているので、出汁の旨みしっかり感じられますよ！

「トマトと梅干しのタップナード」や「キャロットラぺ」などの副菜もカレーとベストマッチ♪

カレーは辛くないので、お子様や辛いものが苦手な方にもおすすめですよ！

「前菜3種・5種」

メイン料理の他に、「前菜3種(950円)／5種(1,450円)」も堪能しました♪

3種は、5種類のなかからお任せで3種類を提供する形となります。

どれもこだわりの一品ばかりで、食べるのがもったいないほど…(笑)

ガタチラスタッフのお気に入りは、「パテドカンパーニュ」です！

豚肉や鶏肉、鶏レバー、ナッツ、ドライフルーツ、スパイス、昆布出汁などを使用していて、パテのなめらかな質感にナッツやドライフルーツなどの様々な食感が合わさって絶品ですよ♪

自家製のピクルスや粒マスタード、ブルーベリーソースと一緒に堪能してくださいね！

「西京味噌の和風ドルチェ」

食後のデザートに、「西京味噌の和風ドルチェ(650円)」もいただきましたよ♪

“和と洋”が融合したスイーツで、クリームのなめらかさと味噌の塩味がやみつきになる味わいです！

ホワイトティーやブレンドコーヒーと一緒に楽しむのもおすすめですよ♪

どれもオーナーのこだわりを感じられる絶品料理ばかりでした！

ごちそうさまでした♪

次回は、ディナーでワインと一緒に堪能したいと思います！

ランチやディナーなど様々なシーンに利用できる『コネクト』へ、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

店舗情報

店舗の場所は、新潟市東区はなみずき。

「エニタイムフィットネス 新潟はなみずき店」の近くで、「ダイアナペリエ」と同じ建物です。