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【新潟市】多彩な肉料理を楽しめる『万代グリル ガルベストン by Soi』のスタッフおすすめ!DHC酒造「嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒」と「万代ミートショック」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月17日 更新日:2026年02月25日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『万代グリル ガルベストン by Soi』

万代グリル ガルベストン by Soi

【広報担当の佐藤麗菜さんにインタビュー】

自分で言うのは少し恥ずかしいのですが、「笑顔が素敵だね」と言っていただくことが多いです(笑)。

普段から笑顔でいることを心がけているので、そう感じてもらえているなら嬉しいですね。

絵を描くことが好きです。あとは、お酒を嗜むことですね。嗜むを通り越してしまうこともありますが(笑)、それも楽しみのひとつです。

秋田県出身なのですが、新潟で初めて清酒を飲んだ時の感動は今でも鮮明に覚えています。

今はサービスマンとして、その感動を少しでも多くの方に伝えられるよう、新潟のお酒の魅力を発信していきたいです。

【イチオシの新潟清酒】嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒(DHC酒造/新潟市)

万代グリル ガルベストン by Soi

完熟果物のような甘く爽やかな香りをはじめ、上品な甘味酸味が特徴!

喉越しがスッキリしているので、料理と相性抜群です♪

【その他取り扱い銘柄】

  • 越乃梅里 純米吟醸(DHC酒造/新潟市)
  • 越乃梅里 純米大吟醸(DHC酒造/新潟市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

万代ミートショック

万代グリル ガルベストン by Soi

アメリカ産の最等級の牛や新潟県下田産の豚、自家製スパイスを練り込んだ鶏が盛り合わせになった名物メニュー!

どんなお酒に合わせても、お互いのおいしさを引き出してくれますよ♪

店舗情報

万代グリル ガルベストン by Soi

住所:新潟市中央区弁天2-3-23橋本ビル2階
電話:080-2026-3771
営業時間:日〜木曜日11:30〜24:00、金土祝前日 11:30〜25:00
定休日:不定休
公式ホームページ

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月2026_クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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