”新店のラーメン屋を知りたい”という方に、おすすめの「オープン情報」がガタチラに届きました！
『麺屋十色(toiro)』が4月上旬にオープンするようです！
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店舗の場所は、新潟駅の近くにある「Baked sweet potato」の隣です。「Thai Fight Silver 新潟駅前店(タイファイシルバー)」の跡地になります。
「油そば」や「まぜそば」と聞くと、どんなラーメンをイメージしますか？どちらとも”スープのないラーメン”なのですが、この2つの違いを整理してみましょう♪
「油そば」は、”麺の味を楽しむラーメン”！器の底に油と醤油ベースのタレが入っていて、麺の上からラー油やお酢などをかけ、絡めながら食べるのが主流！具材はメンマやチャーシュー、ネギなど、シンプルなトッピングが多いようです♪
「まぜそば」は、”多種多様なトッピング”が特徴で、”味を変えて楽しむラーメン”！あらかじめ麺にタレが絡めてあって、味がついています！食べる前に全てを混ぜ合わせましょう♪
主なトッピングは、ミンチやニラ、ネギ、卵黄、魚粉、おろしにんにくなど♪同店ではどのようなトッピングが登場するのか楽しみですね！
「油そば」と「まぜそば」のどちらも魅力的ですが、”まだ食べたことがない”という方には、まずは油そばがおすすめ！
”サラッとした油”を使用していることが多く、スルスルと食べられるのではないでしょうか♪
『麺屋十色(toiro)』は、4月上旬にオープン予定です！オープニングスタッフも募集中なので、興味のある方はぜひ問い合わせてみてくださいね！
ガタチラスタッフも、同店の”オリジナリティに富んだタレ”や”トッピング”が今から楽しみです♪
