“ラーメンが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。
『RAMEN DAISENMON(ラーメン ダイセンモン)』が2月12日(月)に閉店したようです。
llllll( ºΔº )llllllｶﾞｰﾝ…
店舗の場所は、五泉市馬場町2丁目。スナックの建ち並ぶ、通称“裏馬場(うらばんば)”と言われる地域にあります。
「地元の人においしいラーメンを食べてもらいたい」というオーナーの想いから、2021年8月にオープンしたラーメン店です！
から揚げをはじめ様々な鶏料理店が多い五泉市で、“鶏専門ラーメン店”として うま味を凝縮させた鶏ダシのスープのほか、生姜醤油や背脂中華のような「新潟らしいラーメン」が楽しめると人気でしたよね♪ガタチラでも同店をご紹介していました！
▼ご紹介記事はこちら
“1日30杯限定”の「鶏ドロ」は、丸二日かけて煮込んだ鶏ガラからコラーゲンをたっぷり抽出して、“トロトロ”に仕上げたスープが特長！鶏の旨味がたっぷりで濃厚ながらもあっさりしていて絶品です♪“全粒粉を使った中太麺”はモチモチで、スープとの相性が抜群でした！
カレー味のから揚げが付いたメニューもあり、食べ応えも抜群で嬉しいですよね！もちろん揚げ立てのからあげもリピートしたくなるおいしさだったのに…
平日11時～14時のみの営業で、いつか行ってみたいとお考えの方も多かったですよね…。
ご家族の療養のため2月12日の営業をもって、閉店したようです。突然のお知らせにガタチラスタッフもショックを隠せません…また行こうと思っていたのに寂しいですね…。
「まずは健康第一」ということで閉店という形にされたそうですが、「またどこかで開店できたら良いな」と考えているそうですよ！復活していただけることを期待して待ちましょう…！
【RAMEN DAISENMON】
住所：五泉市馬場町2-3-5
電話：ー
公式ホームページ：https://daisenmon.crayonsite.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/r.daisenmon/
