“ラーメンが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。
『濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ 新潟駅前店』が2月23日(月・祝)に閉店するようです。
新潟駅前という好立地の店舗がなくなるのは残念ですね…。
店舗の場所は、新潟市中央区東大通。
「新潟駅」から徒歩で約3分です。
複数の飲食店を展開する「角中グループ」の代表的なラーメン店として、2025年5月にオープンしたお店です！
『ブタシャモジ』としては、本店・亀貝店・新潟駅前店の3店舗を営業しています。(2026年2月18日時点)
同店と言えば、“店内で手作りする特製麺と豚骨の旨味が凝縮されたスープ”が魅力ですよね♪
もっちりとした食感の自家製麺は、一度食べたら忘れられないおいしさ！
豚の頭やげん骨をじっくりと煮込んだスープは、旨味たっぷりなのに臭みが少ないのが特徴！
豚骨ラーメン初心者にもおすすめです◎
麺の硬さや味の濃さをお好みで選べるほか、トッピングも豊富にラインアップ！
定番の「濃厚豚ソバ」以外にも、「あっさり豚骨」や「豚まえソバ」がラインアップされ、その日の気分に合わせて選べるのも嬉しいポイントです♪
サイドメニューやアルコールドリンクもあり、「ラー飲みを楽しめるお店」としても親しまれていますよ◎
『ブタシャモジ 新潟駅前店』は、2月23日(月・祝)の営業をもって閉店となります。
閉店のニュースは寂しいですが、嬉しいニュースも♪
閉店後は「吟醸味噌らーめん まごころ亭 新潟駅前店」として、3月2日(月)にリニューアルオープンするとのこと！
ラーメン好きにとって嬉しいニュースです◎
「ブタシャモジのラーメンが食べたい」という方は、閉店前にぜひ足を運んでくださいね！
「まごころ亭」のリニューアルオープンも楽しみに待ちましょう♪
店名：濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ 新潟駅前店
住所：新潟市中央区東大通1-1-10 来々軒ビル 1F
営業時間：日〜木曜 11:00〜15:00(ラストオーダー 14:30)、18:00〜23:00(ラストオーダー 22:30)
金・土曜・祝前日 11:00〜15:00(ラストオーダー 14:30)、18:00〜24:00(ラストオーダー 23:30)
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