【新潟市北区】10月1日にオープンした『麺屋 川の口』の勢いが止まらない♪看板メニューは「背脂らーめん(醤油)」と「背脂塩ラーメン」。あなたはどっち派！？

「新しいラーメン店を知りたい！」という方へ、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！

10月1日(水)にオープンした『麺屋 川の口』は、大手ラーメングループで修行した“店長・川ノ口さん”が独立開業したお店♪

看板メニューの「背脂らーめん醤油(950円)」や「背脂塩らーめん(950円)」のほか、背脂が入らない「らーめん(900円)」や「塩らーめん(900円)」など豊富なラインアップも魅力です！

オープン直後から行列が絶えず、“ランチタイムで完売”してしまうことも…。

ガタチラは二度目の挑戦で、おいしいラーメンを食べられましたよ♪

店長・川ノ口さんには、とても親切にご対応いただきました！

仕込みなどでお忙しいなか、本当にありがとうございました♪

『麺屋 川の口』とは

『麺屋 川の口』は、新潟市北区にオープンしたラーメン店です！

「新新バイパス 競馬場IC」から車で約4分なので、アクセスも抜群♪

約2年前まで営業していた「らぁ麺 酒菜 義澤」の跡地なので、場所が分かる方も多いと思います！

店舗の外観には、かわいいラーメンの「マスコットキャラクター」がお出迎え♪

敷地内には10台ほどの駐車スペースがありますが、混みあうので乗り合いにご協力くださいね！

店内はカウンター(6席)のほか、テーブル(4席×2)やお座敷席があります！

オープン直後のため席数を減らしていますが、今後はお座敷がさらに増える予定♪

スタッフの皆さんも明るく丁寧に接客してくれますよ◎

また、お客さんが並んでいる場合は「順番待ちの用紙」があるので、“氏名を記載・食券を購入”して待ちましょう♪

同じ醤油系でも「背脂らーめん」と「らーめん」／塩系では「背脂塩らーめん」と「塩らーめん」があるので、間違わないように注意してくださいね！

各種トッピングの種類によって、「特製／ちゃーしゅー／味玉らーめん」がラインアップ◎

オーナーおすすめの「岩のり」などのトッピングもあるので、自由にカスタマイズして楽しみましょう♪

店内入口には「アレルギー品目表」が掲示されているので、気になる方は事前にチェックしてくださいね。

おすすめ①「背脂ちゃーしゅうめん(醤油)」

まずは、看板メニューの背脂醤油シリーズ「背脂ちゃーしゅうめん(1,350円)」を実食！

お肉をたくさん食べたいガタチラは、迷わず“ちゃーしゅうめん”を選択しました…(笑)

洗練された美しいビジュアルだけでも、すでにおいしさが伝わってきます♪

具材は「炙りチャーシュー4枚のほか、ナルトやメンマ、カイワレ、タマネギ」など盛りだくさん！

大きいチャーシューは、“ジューシーでやわらか”な食感♪

4枚でもペロリと食べられるおいしさなので、皆さんもぜひ「ちゃーしゅうめん」を注文してくださいね！

また、タマネギは“ザク切りのシャキシャキ食感”で、旨味たっぷりのスープや麺と相性抜群！

スープはほんのり魚介系の風味もあり、すべての具材を見事に調和◎

刻み柚子も入っているので、背脂のこってり感に爽やかさを演出してくれます♪

麺はコシがありながらもっちりとした太麺で、食べ応えも十分です♪

ラーメン店を100店以上食べ歩いているガタチラでも新食感の麺で、本当におすすめ◎

おすすめ②「背脂塩ちゃーしゅうめん」

お次は、同じ背脂シリーズの「背脂塩ちゃーしゅうめん(1,350円)」です！

具材などは変わりませんが、“醤油と塩を食べ比べ”したくなりますよね♪

醤油よりもあっさりしていて、塩味をストレートに感じられるのが魅力♪

スープの旨味と背脂のコクが加わり、塩味と絶妙に融合！

濃厚ながらも優しい味わいで、こちらも箸が止まらなくなりますよ！

小麦の香りをよりダイレクトに感じられるので、麺そのものの味を楽しみたい方にも“塩”がおすすめ♪

塩ラーメンの繊細さと背脂のリッチさが融合した一杯を、ご家族や友人とぜひ食べてみてくださいね！

ガタチラは「味玉(＋150円)」や「岩のり(＋200円)」もトッピングして、次回はさらにリッチに堪能したいと思います♪

絶対に食べて欲しい「ちゃーしゅう丼」

サイドメニューの中でもイチ推しなのが「ちゃーしゅう丼(370円)」です！

チャーシュー(1枚)にタレやマヨネーズがかけられ、ラーメンでは味わえない楽しみ方♪

お肉の旨味・ジューシーさがダイレクトに伝わり、お米とももちろん相性抜群！

また、ラーメンのスープを少しかけて食べるのもおすすめですよ～♪

シミシミになったご飯を豪快に食べてくださいね！

気になる他のメニュー

（オープン直後のため）今回食べられなかったメニューは、「ラーメンの“特製”シリーズ」と「餃子5個(550円)／3個(350円)」です。

味玉とチャーシューがトッピングされた“特製シリーズ”のデビューを楽しみに待ちましょう♪

すべての食材にこだわっている店長の“餃子”も気になりますよね…。

豊富なメニューがラインアップしている『麺屋 川の口』は、何度リピートしても飽きない名店！

話題の新店へぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね♪

店舗・アクセス情報

「新新バイパス 競馬場IC」からは車で4分／新潟北警察署から徒歩で3分です。

店舗前と脇に駐車スペースがあるので、車で行かれる方も便利ですよ♪

交通量が多い県道3号線沿いなので、運転にはより注意してくださいね。

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