“パン屋さんが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪
『プティカナール』が1月13日(月)にオープンするようです！
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店舗の場所は、新潟市西区内野町。「セブンイレブン 新潟内野町店」の斜め向かいです。
2013年に加茂市でオープンした“自家製酵母のライ麦パン”や“焼き菓子”を中心に楽しめるお店です♪加茂市で愛されていたパン屋さんが、このたび新潟市に移転オープン！
店名の「プティカナール」は、フランス語で“母親が我が子を愛情込めて呼ぶときに使う言葉”です！
「1個ずつ愛情込めて作り上げた我が子のようなパンで、お客様が笑顔になりますように」という願いが込められています♪
オーナーは、日本橋や銀座など全国的に有名なベーカリーで20年近く勤務していました！パン作りの指導や商品開発にも携わっていて、パンやスイーツのコンクールで受賞した経歴もある方とのこと♪
東京で腕を磨いたオーナーが「日常に笑顔を」というコンセプトのもと、自家培養の酵母を使い、地産地消を取り入れたパンを提供しています！
毎日食べるものは“シンプルに”と考えられていて、オーナーのこだわりと技術を存分に味わえますよ♪
加茂市の店舗では、小麦が香るハード系をはじめ、総菜パンや菓子パンなどバリエーション豊かなパンがずらりと並んでいました！
おすすめは「プティカナール トースト」！“砂糖／バター不使用”の自然でやさしい甘さが特徴の食パンです！“もっちり”しながらも“歯切れの良い食感”で、多くのパン好きを虜にしています♪
県産のお米と卵をふんだんに使った「米粉のシフォンケーキ」も、加茂市でオープンした当初から根強い人気を誇っています！フワフワな食感でとっても幸せな気持ちになりますよ♪
毎日80～100種類の商品が並んでいましたが、新店でのラインアップも楽しみですね！
また、加茂市では夏休み恒例の「親子パン教室」を開催していました！生地を伸ばしたり、具を包んだり、とっても楽しそう♪
“親子の思い出”を作りながら、“お子さんの成長”に立ち会える魅力的な企画ですよね！
毎年7月と8月に開催されているそうなので、新潟市でも開かれるか今から注目です♪
同店は1月13日(月)にオープン予定です！
オープニングスタッフも募集中なので、気になる方は問い合わせてみてくださいね♪
パン屋巡りが好きなガタチラスタッフも、さっそく足を運びたいと思います！
【プティカナール】
住所：新潟市西区内野町57-3
電話：025-378-1000
※オープン前は不在の時もあり
公式Instagram
