老若男女から人気のある、原信ナルスの『釜炊きあんこの手造りおはぎ』。
お彼岸の時期はもちろんのこと、「毎週、毎日食べたい！！」という方も多いのではないでしょうか。
このたび、人気商品『釜炊きあんこの手造りおはぎ』が9月10日(木)の「n-assh」”smile n-assh”のコーナーにて特集されています！
原信ナルスの「おはぎ」は、1985年頃から本格的においしさの改良をはじめたロングセラー商品。
全国の有名店のおはぎを研究し、宮城県秋保温泉にあるおはぎの名店「さいち」で製造方法を学ぶなど、おいしさを磨き続けています。
おいしさの秘密は、あずき本来の味を残すこと！
あんこには、「北海道産 えりも小豆」が使用されており、専用のあんこ製造釜で色艶良く炊きあげられています。
甘さ控えめで、「北海道産 えりも小豆」のふくよかな味わいと上品な風味をいかした飽きのこない粒あんです！
また、おいしさの秘密はあずきだけではないのです！！！
あずきとの一体感を生むもち米は新潟県産のもち米100％。
粘りが強く、他にはない食感のもち米で、翌日食べても固くならないモチモチとした歯触りが特徴なんだそうです。
あんこの甘さと調和する絶妙な味付け！
また、ひとつひとつ手造りなのもおいしさの秘密です。
詳細は、本日の「n-assh」をご覧ください！
（n-assh vol.221 2020.9.10号）
