佐渡島への玄関口である佐渡汽船万代島旅客ターミナルに、カフェ＆レストラン『佐渡の手前』がオープンするようです！
場所は新潟市中央区万代島にある佐渡汽船万代島旅客ターミナル3階にある「特産館」の隣です。
『佐渡の手前』は、2021年7月に佐渡市へ『佐渡うどん 蒼囲（あおい）』をオープンした株式会社僖成（きなり）が手掛けているお店のようです。
▽『佐渡うどん 蒼囲』の記事はこちら
僖成の公式Facebookの投稿によると、「佐渡の旅を楽しくする」をコンセプトに店内は旅の中継地点としてのんびりと過ごせる空間になっているそうです。
メニューは「船場のチキンカレー」をはじめ、「万代とんてき」など魅力的なメニューが並ぶようです。他にもお弁当のテイクアウトや船場のカレー、半生佐渡うどん等のお土産もあるとのこと！
店内でのんびり食べるもよし、船の中で海を見ながら食べるもよし、帰りにお土産を買って帰るもよし。佐渡に行く楽しみ方が広がりますね♪
グランドオープンは6月1日（水）ですが、5月20日（金）～31日（火）はプレオープンを実施するとのこと！プレオープン期間中は食事の提供が中心となり、様々なお土産が並ぶのはグランドオープン後となるようです。
ガタチラ事務局スタッフもさっそく行ってみたいと思います！！
※情報をご提供いただき、ありがとうございました！
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【佐渡の手前】
住所：新潟市中央区万代島9-1 万代島旅客ターミナル3階
電話：025-384-4836
営業時間：11:00～19:00（L.O18:30)
