新潟市東区新松崎にある『石窯焼きパン工房 麦の詩』が2月28日閉店するようです。
場所は新松崎1丁目。
「仙台炭焼き牛たん 欅 新潟店」と同敷地内にある茶色の建物です。
『石窯焼きパン工房 麦の詩』は、小麦栽培、小麦製粉、製パンまでを一貫生産しているパン屋さん！スペイン製の石窯と天然酵母ルヴァンを使った種類豊富な本格派のパンが楽しめると人気のお店です。
毎日焼き上げる種類は100種類以上で、行くたびに様々なパンと出会えるのが楽しみだったガタチラ事務局スタッフはとてもショックなお知らせでした…。
閉店は2月28日（月）と間もなく。
これは閉店前に、パンを求めに行かないと！！！
インフォメーション
| 店名 | 石窯焼きパン工房 麦の詩 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市東区新松崎1-7-19 |
| 電話 | 025-384-4346 |
| 営業時間 | 8:00～19:00（土日祝7:00～19:00） |
| 定休日 | 火曜 |
