新潟市中央区西堀前通にあるラーメン店『白寿（ハクジュ）』が8月末で閉店したようです。
場所は西堀前通。
古町モール6にある「THREEC NIIGATA」脇の路地を入ったところ。「ブティック文文（ブンブン）」の向かいです。
『白寿』と言えば、500円という破格で食べられる「うま煮そば」が大人気！
昭和47年にオープンしてから50年。長年、新潟県民や観光客を虜にしてきた名店が閉店…。突然の閉店に驚いた方も多いはず。「閉店前に食べたかった…」という声も聞こえてきました。
昭和レトロな雰囲気の店内で食べるラーメンは、どこか懐かしく居心地の良いお店でした。「うま煮そば」は、白菜やもやし、挽き肉がたっぷり入った餡が細めのちぢれ麺によく絡み食べ応えも抜群でした。
『白寿』唯一無二のラーメンがもう食べれないのは残念ですが、長年営業されていたご夫婦には感謝を伝えたいですね！50年間ありがとうございました！
【白寿】
住所：新潟市中央区西堀前通900−2
