昨年、和栗モンブランの専門店『栗歩』が新潟に上陸して話題となりましたが、その姉妹店『栗歩といもこの芋栗本舗』が5月23日（日）古町通りにオープンするそうです！
場所は一番堀通町（古町通り）白山神社鳥居から道路を渡ってすぐのところ。
「レストランキリン」の並びで「福屋書店」の隣です。
公式のInstagramによると『栗歩』は和栗モンブランで、まだ新潟の出店はありませんが『いもこ』はさつまいもスイーツの専門店。
どうやら『栗歩といもこの芋栗本舗』は、この栗と芋を合わせた餡でフルーツを包んだ「フルーツ大福」の専門店になるようです。
和菓子に良く使われるのは小豆の餡か白餡ですが、栗と芋の餡にフルーツとは一体どのような風味になるのでしょうか・・・。
オープンが待ち遠しいですね！
【栗歩といもこの芋栗本舗 古町店】
住所：新潟市中央区一番堀通町
駐車場：白山公園駐車場（30分100円）
