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【新潟市西区】人気飲食店ING DOORグループの9店舗目!新ブランド『炉端や 灯ぐらし』が2月24日にオープン!歓送迎会など宴会にも対応♪

配信日:2026年02月24日 更新日:2026年02月24日

アイキャッチ

炉端や 灯ぐらしの外観

“新しい居酒屋を開拓したい方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け♪

『炉端や 灯ぐらし』2月24日(火)にオープンします!

「ゆったり楽しめる居酒屋」をお探しの方は、特に要チェックの新店ですよ◎

炉端や 灯ぐらしの周辺

店舗の場所は、新潟市西区坂井東の大堀幹線沿い。

「寺尾駅」から車で約15分、「新潟西バイパス・小新IC」から車で約11分です。

炉端や 灯ぐらしの周辺

『炉端や 灯ぐらし』は、ING DOOR(イングドア)グループの9店舗目となる新ブランド!

店名の「灯ぐらし」の通り、心地よい灯りに包まれながら、日常を忘れてゆったりとくつろげる“大人の隠れ家的なお店”ですよ♪

同店は、炭火で香ばしく焼き上げる「本格炉端焼き」が自慢!

炭火でじっくりと焼き上げ、素材本来の旨味をギュッと閉じ込めた逸品ばかり♪

合鴨もも肉牛タン大海老肉厚しいたけなど、どれも食べ応え抜群です◎

炭の香りとジューシーな味わいが口いっぱいに広がり、お酒が進むこと間違いなしですね!

炉端や 灯ぐらしの外観

定番の居酒屋メニューはもちろん、ここでしか味わえない創作料理も豊富にラインアップ!

「トリュフ香る里芋のポテトサラダ」「マグロ酒盗とネギトロのなめろう」など、一工夫凝らしたメニューがお酒の時間をより楽しくさせてくれますよ♪

また、飲んだ後の〆メニューも充実◎

特におすすめなのが、炭火で焼いた「炭火焼きおにぎり」

“焼きたての温かさと香ばしさ”をぜひ堪能してくださいね♪

炉端や 灯ぐらしの外観

和モダンな空間の店内には広々とした座敷席があるので、宴会や親睦会など大人数での利用にもピッタリ◎

これからの歓送迎会シーズンにも嬉しいですね♪

周りを気にせず楽しめる個室席もあり、デートや少人数での飲み会にもおすすめですよ!

『炉端や 灯ぐらし』は、2月24日(火)17時にオープンです♪

“2月25日(水)・26日(木)は店休日”となるので、ご注意くださいね!

「新しい居酒屋を開拓したい方」「本格的な炉端焼きを味わいたい方」「落ち着いた雰囲気でゆったりと飲みたい方」に、まさにピッタリなお店です◎

温かな灯りの中で、美味しいお酒と料理を味わう夜を楽しんでくださいね♪

店名:炉端や 灯ぐらし
住所:新潟市西区坂井東1-14-2
営業時間:17:00~24:00
定休日:不定休
駐車場:有

▼新潟市のオープン情報はこちら

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