“スイーツが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪
『シュークリームのお店 chouette(シュエット)』が1月17日(土)にオープンしますよ！
スイーツ好きの方は、特に見逃せないニュースですね◎
店舗の場所は、阿賀野市姥ヶ橋の県道27号線沿い。
「水原駅」から車で約7分、「道の駅あがの」からは車で約5分です。
このたびオープンするのは、阿賀野市の牛乳を使ったシュークリーム専門店！
最大のこだわりは、なんといっても“クリーム”です♪
卵黄や生クリームの配合を何度も試し、“口どけ”にこだわって完成させたとのこと！
カスタードクリームと北海道産生クリームを合わせた、濃厚でなめらかな「ディプロマットクリーム」を使用していますよ◎
カスタードクリームには、阿賀野市にある「神田酪農」の牛乳を使用し、“やさしい甘さと豊かな風味”がしっかり感じられるそうですよ！
定番の「BARIシュー」は、“バリッ”とした食感を楽しめるクロッカンシュー♪
焼き上げにかかる時間は、なんと通常の約3倍…！
黒糖のクロッカンをのせて焼き上げ、ほんのり塩味をきかせることで、甘さの中にやさしい余韻が広がる仕上がりに◎
バリバリとした香ばしいシュー皮の中には、“ねっとり濃厚なカスタードクリーム”がたっぷり♪
「ZAKUシュー」は、“ザクッ”と食感が魅力のクッキー生地！
生地には阿賀野市産の全粒粉を使用し、ザクザク感がしっかり残る配合に♪
通常の約2倍の時間をかけて焼き上げることで、香ばしさと奥行きのある食感を楽しめます◎
注文が入ってから、ひとつずつクリームを詰めるのも特徴！
できたての香りと食感を、そのまま楽しめるなんて贅沢ですね♪
五頭山をイメージした「GOZUフィナンシェ」も見逃せません！
通常より厚みがあり、“ジュワっ”と広がる口どけが特徴ですよ♪
ガタチラもシュークリームと一緒に堪能したい…！
オープン当日は、以下のメニューをラインアップ予定とのこと。
- BARIシュー
- ZAKUシュー
- ブリュレシュー
- 奇跡のフルーツシュー
予約・取り置きは行っていないので、早めの来店がおすすめですよ！
『シュークリームのお店 chouette』は、1月17日(土)12時にオープンです♪
日常のおやつはもちろん、大切な方への手土産にもぴったり◎
「阿賀野市の素材と作り手のこだわり」がギュっと詰まったシュークリームをぜひ堪能してくださいね！
【シュークリームのお店 chouette】
住所：阿賀野市姥ヶ橋287-1
営業時間：10:00～18:00 (※1月のみ12:00～18:00)
定休日：木・金・日曜日
公式Instagram
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